ORIGINAL CHIA NLD

Pionier in Sachen Chiasamen! Die Überzeugung, dass wir mit Chiasamen ein außergewöhnliches, vollwertiges Nahrungsmittel aus in die Hand bekommen haben, das aus der Vergessenheit der Geschichte wieder aufgetaucht war, war das treibende Element hinter der Firmengründung (2009 in Dänemark, 2014 in Deutschland). In den Folgejahren wurde viel Pionierarbeit geleistet, das Potential der Chiasamen bekannt zu machen. Seit 2013 die Einsatzmöglichkeiten für Chia sich per Novel Food Verordnung wesentlich verbessert haben, sprang die Nachfrage in der Bevölkerung nach Chiasamen und Produkten mit Chiasamen sprunghaft in die Höhe. Seit 2016 sind Chiasamen auch in Fruchtsäften gestattet. Chia - ein Hype? Das Wachstum ging so rasch vonstatten, dass man fast auf die Idee kommen könnte, Chia sei ein Hype, der bald wieder in sich zusammen fiele. Weit gefehlt! Der Grund, warum Chia sehr rasch stark nachgefragt wurde, ist, dass ganz offensichtlich sehr viele Menschen mit dem Verzehr von Chiasamen subjektive Verbesserungen erfahren - und gerne darüber sprechen! So entstand ein Flächenbrand, der dazu führte, dass Chiasamen heute in vielen Produkten zur Aufwertung und Vervollständigung des Qualität Verwendung finden. Vegetarier und Veganer gehören zu den größten Fans von Chia, denn sie finden in diesem einen Lebensmittel eine Fülle von Nährstoffen, die sie sich sonst in vielen unterschiedlichen Nahrungsmitteln zusammen suchen müssten. Da der vegetarischen und veganen Bewegung eigentlich die viel breitere Bewegung hin zu natürlicher und nährstoffreicher Nahrung zugrunde liegt, liegen Chiasamen voll im Trend der Zeit und gehören damit zum modernen „Lifestyle“: Immer mehr Menschen wollen genau wissen, was sie zu sich nehmen oder ihren Kindern anbieten. Bei Chia gibt es keine Extrakte, Konzentrate, Anreicherungen, sondern ein rein natürliches Saatkorn!