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DOMAINE BASSE-VILLE

Frankreich

Das Weingut Le Domaine Basse-Ville, im Herzen des Anbaugebiets Muscadet Sèvre et Maine in der malerischen Ortschaft La Chapelle-Heulin, erhebt sich stolz an den Ausläufern des Armorikanischen Massivs in der Bretagne. Dieser von einem außergewöhnlichen Schieferterroir geprägte Standort verleiht unseren Weinen ihre einzigartige Persönlichkeit und unseren Muscadets ihre schmackhafte Mineralität. Die Geschichte unseres Weinguts reicht weit in die Vergangenheit zurück und zeugt von der starken Verbundenheit der Familie BOSSARD mit der hiesigen Weinbauregion. Seit dem 16. Jahrhundert wird in unserer Gemeinde von Generation zu Generation mit Leidenschaft und Sachverstand Wein angebaut. 1971 gründeten Michelle und Gilbert BOSSARD das Weingut Domaine Basse-Ville – die Verwirklichung eines Traums und Ausdruck großer Liebe zum Wein. Seit 2007 führt ihr Sohn Jean-Louis BOSSARD das Familienerbe an der Spitze des Unternehmens mit Bravour fort. Unser Geheimnis in der Produktion außergewöhnlicher Muscadets liegt in der Kombination aus einzigartigen Terroirs, einer ausgewählten Lese und einer langsamen, kontrollierten Gärung. Im Zusammenspiel dieser Faktoren entsteht ein üppiger, geschmeidiger Muscadet mit starkem Charakter und ausgewogenem Nachgeschmack. Einige unserer Muscadet sind in der Lage, über mehrere Jahre hinweg elegant zu reifen. Die großartige Arbeit unseres Teams und die Qualität unserer Weine wurden mehrfach im Rahmen von Wettbewerben ausgezeichnet.

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CHAMPAGNE PIERRE LAURENT

Frankreich

Maison Pierre Laurent ist seit fünf Generationen ein Familienbetrieb und erhält seine Authentizität durch sein starkes Engagement für traditionelle Techniken und die Bewahrung der Natur. Pierre Laurent ist von seiner Region begeistert, wird von einer vordenkerischen Vision bei der Erstellung seines Champagners angetrieben und sieht sich als "Kreateur von Wohlbefinden" indem es möglichst natürliche Cuvées anbietet, die die typischen Eigenschaften des Terroirs aufweisen und dies alles auf ökologisch verantwortliche Art und Weise. Tradition, Vergnügen und Teilen sind von Generation zu Generation weitergegebene Werte nach deren Verkörperung wir streben. Die Familie PIERRE bewirtschaftet heute 4, 50 Hektar im Marne-Tal, die hauptsächlich mit Pinot Meunier und Chardonnay Reben bepflanzt sind. Die wesentlichen Rebsorten sind: - Chardonnay: Blumige, zitrusartige, mineralische Noten in aller Feinheit. - Pinot Noir: Fruchtig und geschmeidig, rundet die Komposition ab. - Pinot Meunier: Aromen roter Beeren und eine markante Struktur. Verleiht der Komposition Kraft und Charakter. Die Weinlese erfolgt seit Jahrhunderten vollständig per Hand, um eine qualitativ hochwertige, handwerkliche Ernte zu garantieren. Der Missbrauch von Alkohol ist gefährlich für die Gesundheit. Alkoholische Getränke sollten daher nur in entsprechend geringen Maßen konsumiert werden. Der Verkauf von alkoholischen Getränken an Jugendliche unter 18 Jahren ist untersagt.

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