organische sauren Deutschland

...ist ein Natriumsalz der Milchsäure. Natriumlactat gehört zur Gruppe der feuchtigkeitsspendenden Substanzen für die Haut, die die eigene Feuchtigkeit der Haut bewahrt und zu einem leicht sauren pH-Wert beiträgt. Die Substanzen (Glycerin, Harnstoff und organische Säure) bilden zusammen den natürlichen Feuchtigkeitsfaktor (NMF). In der EU ist Natriumlactat als Lebensmittelzusatzstoff E 325 bekannt...

...Essigsäure ist eine farblose flüssige organische Verbindung mit der chemischen Formel CH3COOH. Sie wird auch als gefrorene Essigsäure bezeichnet, wenn sie unverdünnt ist. Essigsäure ist der Hauptbestandteil von Essig und hat einen charakteristischen sauren Geschmack sowie einen stechenden Geruch. In der Lebensmittelzubereitung kann Essigsäure als Aromastoff und als...