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Hersteller Fabrikant - Schinken

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THE FAMILY BUTCHERS GERMANY GMBH

Deutschland

The Family Butchers (TFB) ist Deutschlands zweitgrößtes Wurstverarbeitungsunternehmen mit acht Produktionsstandorten, 2.400 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz von 720 Mio. Euro. Das Familienunternehmen bündelt sowohl jahrelange Erfahrung und Kompetenz als Produktionsspezialist für Handelsmarken als auch als Markenhersteller für bekannte Brands wie Reinert Bärchen, Reinert Sommerwurst, Reinert Chambelle, Reinert Schinken Nuggetz und Reinert HerzensSACHE. Der Innovationsgedanke ist dabei im Unternehmen fest verankert: So hat TFB mit der Reinert Bärchen-Wurst erfolgreich das Segment der Kinderwurstprodukte erfunden und mit Reinert HerzensSACHE die erste Wurstmarke aus 100 % antibiotikafreier Aufzucht auf den deutschen Markt gebracht. Pro Jahr werden mehr als 660 Millionen SB-Produkte produziert, dabei reicht das Portfolio von klassischen Roh-, Brüh-, und Kochwurstprodukten bis hin zu Kreationen in Hinblick auf Würzvarianten und Hybridprodukten für das SB-Regal, aber auch für die Bedientheke.

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JOKO GASTRONOMIE

Frankreich

Drei Freunde, die leidenschaftliche Gastronomen und Naturliebhaber sind, Thomas, Thibault und Andréa, haben JOKO gegründet. Ihr Ziel ist es, das Fleisch von französischem Wild und schwarzem Schwein aus Bigorre AOP durch kurze Wege aufzuwerten. Sie bieten natürliche Qualitätsprodukte durch authentische und innovative Rezepte an und bekämpfen gleichzeitig die Lebensmittelverschwendung durch die Jagd. Ihr Ziel ist es, außergewöhnliche Produkte aus der Region der Zentralpyrenäen zugänglich zu machen und zu demokratisieren und gleichzeitig ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Unser handwerklicher Metzger und Koch Pierre verfügt über 28 Jahre Erfahrung und hat mehrere Auszeichnungen im Bereich Wurstwaren gewonnen. Er/sie verwendet Rohstoffe aus der Region, um Qualitätsprodukte herzustellen.

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EMBUTIDOS LA HOGUERA SA

Spanien

Wir bewirtschaften unser eigenes Land und züchten unsere eigenen Schweine.Wir arbeiten auf der genetischen Basis der DUROC-Rasse, die sich durch eine hohe Fleischqualität auszeichnet, kombiniert mit einer natürlichen Ernährung, die hauptsächlich aus lokalem Getreide besteht, sowie der Aufrechterhaltung einwandfreier Hygienebedingungen auf den Zuchtfarmen, die sich in einer unvergleichlichen Umgebung befinden. So verfügen wir über die besten Rohstoffe für die Herstellung unserer WÜRSTE, MARINIERTEN FLEISCHGERICHTE und SCHINKEN.

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SIMÓN MARTÍN GUIJUELO

Spanien

Simón Martín Guijuelo, S.L. ist ein Familienbetrieb, der sich seit über hundert Jahren auf die Anfertigung und Reifung iberischer Schinken und anderer Produkte aus iberischem Schweinefleisch spezialisiert hat. Wir haben es verstanden traditionelle Methoden mit modernster Technologie zu kombinieren und unsere Installationen den von der Europäischen Union vorgegebenen Normen anzupassen. Wir gehören seit unserer Gründung der geschützten Herkunftsbezeichnung Jambon de Guijuelo an, um Ihnen mit allen unseren Produkten die beste Qualität zu bieten.

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AURELIO CASTRO Y GONZÁLEZ SA

Spanien

Iberische Schinken und Wurstwaren. Unsere iberischen Produkte sind ein Spiegelbild der Umgebung, in der sie entstehen: die Weide, ein Geschenk der Natur, auf der unsere vorbildlichen Schweine wachsen und gedeihen, um die besten iberischen Produkte zu liefern. Bei Castro y González ist unsere Priorität die Pflege und nachhaltige Entwicklung dieser Lebensquelle und wir sind uns bewusst, dass jeder der Bäche, Steineichen, Korkeichen, Ebenen und Quellen auf unseren Weiden ein grundlegender Bestandteil unserer Produkte ist.

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VAN DER JEUGT BV

Belgien

Van der Jeugt ist auf die Fertigung von Naturdärmen spezialisiert. Beim Vorbereiten und Sortieren von Naturdärmen sind Erfahrung und Präzision von höchster Bedeutung. Das handwerkliche Können besteht im Reinigen und Sortieren dieser Naturdärme zu einem Produkt, das professionelle Wurstfabrikanten verwenden können. Der Ruf der Naturdärme von Van der Jeugt steht für kompromisslose Qualitäts- und Produktgarantie und macht uns zu Ihrem besten Lieferanten. Schweinedickdärme, Schafs- und Rinderdärme.

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SALUMIFICIO MERLOTTI SRL

Italien

Das Unternehmen Salumificio Merlotti nahm seine Geschäftstätigkeit direkt nach dem zweiten Weltkried in Castel d'Ario auf, dem Geburtsort des legendären Motorrad- und Automobilrennfahrers Tazio Nuvolari. Im Laufe der Jahre konnte der handwerkliche Betrieb seine Geschäfte beständig weiter ausbauen, sodass er heute seine Produkte in einem immer größer werdenden Einzugsgebiet verkauft.

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JAMONES PESÓN

Spanien

Wir sind Hersteller von Schinken und Wurstwaren in der Provinz Teruel, wo wir seit unseren Anfängen um 1898 auf handwerkliche Weise produzieren. Wir befolgen einen strengen Verarbeitungsprozess, bei dem die Endqualität die höchste Priorität hat, um ein hochdifferenziertes Produkt zu erhalten. Wir stützen uns dabei auf eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und eine strenge Verarbeitungsmethode, bei der unser traditionelles Wissen über die Verarbeitung und Handhabung mit modernster Technologie kombiniert wird.

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MONICA E GROSSI SPA

Italien

Seit über 40 Jahren erzeugt und vertreibt Monica & Grossi Parmaschinken DOP und Kochschinken. Außerdem vertreibt sie Rohschinken San Daniele, Südtiroler Speck, Räucherschinken, Culatta-Schinken und Culattello-Schinken mit Speckschwarte. Wir wählen das italienische Fleisch allerhöchster Güte aus, das von sehr erfahrenen Fleischermeistern bearbeitet und in belüfteten Orten beim idealen Langhirano-Klima getrocknet wird. Alle Wurstwaren von Monica & Grossi sind allergen-, GVO- und glutenfrei.

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DETRY

Belgien

Seit 1963 bieten wir ein Sortiment schmackhafter Wurstwaren, die für ihren einzigartigen Geschmack und das Know-how unserer Metzger bekannt sind. Von Schinken über Pasteten, rohe Produkte bis hin zur Blutwurst bilden 9 Produktgruppen ein stets schmackhafteres Sortiment! Sie möchten unsere Marke AUBEL in Ihrem Geschäft anbieten? Unsere Wurstwaren in Großhandelsmengen kaufen oder in Verpackungen Ihrer eigenen Marke? Wenden Sie sich an uns und sprechen Sie über Ihre Pläne

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CÉSAR NIETO

Spanien

César Nieto ist ein Hersteller von Wurstwaren und Schinken, der Ihnen folgende iberischen Produkte zur Verfügung stellt: - Bellota-Schinken (aus Eichelmastschweinen) - Lomo aus Bellota - Lomito aus Bellota - Chorizo aus Bellota - Wurst aus Bellota - Chorizo vela aus Bellota - iberische Sobrasada aus Bellota - frische iberische Schnittprodukte aus Bellota : - Cabecero aus Bellota - Koteletts aus Bellota - Wangen aus Bellota - Nacken aus Bellota - Auswahl aus Bellota - Geheimnis aus Bellota - Stücke aus Bellota - Pluma aus Bellota

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JAMONES EUTIQUIO

Spanien

Jamones Eutiquio, Familienunternehmen mit über 60 Jahren Erfahrung in der Erzeugung von gereiftem Schinken. Handwerkliche Verarbeitung. Spezialisiert auf das Entbeinen, Schinkentrockner, Export von Schinken.

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AIMARETTI SPA

Italien

Der Schlachtbetrieb Aimaretti verkauft frisches und naturreines Fleisch von Schweinen, bei deren Schlachtung die strengsten Gesundheits- und Hygienestandards eingehalten werden. Unsere Produkte: frisches Schweinefleisch, gefrorenes Schweinefleisch, Wurstwaren, San-Daniele- und Parmaschinken, Salamis, Zampone, Mortadella, Cotechino.

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SALUMIFICIO BOVO DAL 1987 MASSIMO BORTOLAZZI

Italien

Seit 1987 bietet die Metzgerei Salumificio Bovo von Bortolazzi Massimo in Verona handwerkliche Produkte, wie die Soppressa (Knoblauchwurst), Würste, Würstchen, gerollten Speck, Salamella (Wurstvarietät), Cotechino (Kochwurst), Frischfleisch, feine Spezialitäten. Salumificio Bovo bietet all' jenen eine Auswahl, die ihren Kunden optimale Qualität und Geschmack bieten möchten. Wir sind der privilegierte Partner unseres Kunden und bieten ihm eine große Auswahl an Wurst und Wurstwaren höchster Qualität.
IBERICOS GUILLEN

Spanien

Manuel Guillén S.A. ist ein vertrautes Unternehmen in Guijuelo, Spanien. Wir führen unser Geschäft mit den gleichen Werten und Traditionen unseres Gründers, Don Manuel Guillén Orellana. Aufgrund dieser Tatsache und der präzisen Kontrolle aller Prozesse in der Produktionskette, stehen unsere gehärteten und frischen Iberischen Fleischprodukte als Referenz für unsere Verbraucher. Wir kümmern uns um alles: von den genetischen Bedingungen unserer Tiere, über ihre Ernährung und Züchtung bis hin zur Ausarbeitung und endgültigen Verteilung unserer Produkte. Unser Standort erfüllt die besten Bedingungen für die handwerkliche Aushärtung unserer Jamones, Paletas, Lomos und Embutidos, die zusammen mit dem optimalen Verfahren unseres Teams die Verkostung unserer Produkte zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.
CAMPO & BADAJOZ

Spanien

Der beste Schinken aus der Extremadura. Lebensmittelunternehmen aus Extremadura, spezialisiert auf die Erzeugung der besten iberischen Schinken aus Extremadura. Außergewöhnliche Qualität. Günstige Preise. Verkauf von iberischen Schweinen, Spanferkeln und Export lebender Tiere. Wir verfügen außerdem über Produktionslinien für Olivenöl, Wein und Mineralwasser.
SALUMIFICIO LAVIGNA

Italien

Der Betrieb Salumificio Lavigna snc di Lavigna Santo E. C. in Mesoraca, Provinz Crotone, befasst sich mit der eigenen und handwerklichen Herstellung, mit Verpackung, von typischen Wurstwaren, einschließlich Würsten, Capocollo und Schweinebauch. Dank des geschulten Personals und der Erfahrung in der Branche kann Salumificio Lavigna auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellen.
BLACK PORK S.L.

Spanien

Die Firmen Black Pork und Aljomar haben kürzlich ein Abkommen unterzeichnet, wodurch Aljomar Hersteller unseres 100% iberischen Schinkens "de Bellota" von Aljomar für Black Pork wird - Guijuelo, Salamanca, Spanien - ist Partner des Schlachthofs Fuentes El Navazo - Firmennr. 10.21332 / SA -, der modernste der Branche in ganz Spanien. Dies verstärkt sein Geschäftsmodell, das auf dem kontrollierten Produktionszyklus von Zucht, Schlachten, Zerteilen und Herstellung beruht.
RAMÓN VENTULA

Spanien

In La Vall de Bianya, in der Gemeinde von La Canya, befindet sich die schöne Schinken-Fabrikanlage Ramòn Ventulà. Erzeugnisse: Schinken. Vom Knochen gelöster Schinken. Geschnittener Schinken. Fuet. Chorizo. Frühstücksspeck. Bauchspeck. Bacon.
JOSÉ ANTONIO GARCÍA S.L.

Spanien

Traditioneller Familienbetrieb mit Sitz in Guijuelo, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts gegründet und von Generation zu Generation weitergeführt wurde; spezialisiert auf die Veredelung von Schinken und Wurstwaren.

SADEPOR

Spanien

EMBUTIDOS OBRADOIRO ist auf die Herstellung verarbeiteter Produkte spezialisiert, die unter der Marke Sadepor vertrieben werden. Das Ziel dieser Firma seit ihrer Gründung lautet eine breite Palette ausgewählter hochwertiger Produkte herzustellen. Diese von Sadepor auf den Markt gebrachten Produkte werden aus den besten Rohstoffen unter Befolgung der galizischen Herstellungsvorschriften gefertigt.
IBÉRICOS BRISA

Spanien

Gegenwärtig bietet BRISA eine breite Palette von Produkten vom iberischen Schwein von hervorragender Qualität an, und was uns auszeichnet, ist unsere Arbeitsfähigkeit und Seriosität. Wir sind immer offen für neue Herausforderungen in Bezug auf Innovation und Modernität, wobei wir unser traditionelles Know-how beibehalten. Alle unsere Produkte werden auf traditionelle und handwerkliche Weise mit innovativen Techniken hergestellt, um den Ansprüchen der Verbraucher gerecht zu werden.
FRANRODEL S.L.

Spanien

FRANRODEL ist seit über hundert Jahren Spezialist für Herstellung und Verkauf von Schinken und Wurstwaren aus iberischem Schweinefleisch. Die besten Produkte aus bestem iberischem Schweinefleisch. Unser Expertenteam kümmert sich persönlich um die Auswahl des Fleischs; Außerdem führen unsere Sanitärtechniker und Tierärzte dauernde Prüfungen durch, um optimale Bedingungen zur Ausarbeitung und Hygiene in allen Verfahren zu bewahren.
EMBUTIDOS Y JAMONES LUENGO MARTÍN

Spanien

Unser kleiner Familienbetrieb wurde vor rund 20 Jahren gegründet. In unserer täglichen Arbeit legen wir großen Wert auf Qualität, um unseren Kunden hochwertige Produkte anbieten zu können. Entwicklung und Erzeugung iberischer Produkte. Iberische Wurstwaren und Schinken aus Guijuelo. Jamón Ibérico. Schinken aus Guijuelo. Spanische Wurstwaren. Wurstwaren aus Guijuelo. Frischfleisch.
ENTREPEÑAS

Spanien

Seit über 60 Jahren und drei Generationen produziert Entrepeñas S.L. Spanische Fleisch- und Wurstwaren auf traditioneller Art und Weise. Wir entwickeln unsere Tätigkeit in Geras De Gordón, im Nordwesten der Provinz von León, auf 1200 Metern Höhe wo uns ein feuchtes Klima die idealen Bedingungen verschafft, um Qualitätswürste reifen zu lassen.Die Qualität unserer Produkte wird nur von unseren extrem niedrigen Preisen geschlagen.
GERMANS PEDRO SUBIRATS - LA GARRIGA

Spanien

La Garriga (Barcelona & Madrid) sind seit mehr als 50 Jahren in Spanien im Delikatessen-Bereich tätig. Seit dem Jahre 2012 führen wir unsere neue Export-Abteilung. Es ist unser Ziel, die besten in- und ausländischen Produkte und Feinkostartikel anzubieten. Vorallem sind wir auf iberischen Schinken ("Pata negra") und Wurstwaren spezialisiert. Unser Sortiment umfasst gegenwärtig u. a. iberische Fleisch- und Wurstwaren.
GARRUDO BENITO

Spanien

Wurstwaren und Schinken - Herstellung Entbeinte Schinken, in Scheiben geschnitten. Schulter, Filet, iberische Wurstwaren und Schweinefleisch.
HANS ADLER OHG

Deutschland

Original Schwarzwälder Wurst- und Schinkenspezialitäten höchster Qualität!
IBÉRICA DE JAMONES

Spanien

Erzeugung und Vermarktung iberischer Produkte. Bellota-Schinken und iberische Schulter.
NIETO MARTÍN

Spanien

Iberische Erzeugnisse Guijuelo. Herstellung iberischer Wurstwaren und Schinken: Schinken, Schulter, Chorizo, Filet.