Hefe - Import Export

Trockenhefe GLORIPAN für Niedrigzuckerteige. 20 x 500g im Karton je 10 kg. Mindestabnahme eine Palette. Lieferung Europaweit frei Haus. Gerne übersenden wir ein Muster.

Trockenhefe AALIMAYEH für Niedrigzuckerteige. 20 x 500g im Karton je 10 kg. Mindestabnahme eine Palette. Lieferung Europaweit frei Haus. Gerne übersenden wir ein Muster.

Hefeflocken ähneln Brotkrumen, werden aus inaktiver Hefe hergestellt, einer natürlichen Quelle für B-Vitamine (B1, B2, B3 und B8), H und D und viele Mikro- und Makroelemente. Sie haben einen originellen Nuss- und Käsegeschmack, schmecken gut mit Wurzel und Hülsenfrüchten. Oft in der Küche von Menschen mit veganen und vegetarischen Ernährung verwendet. Schwule sind eine Quelle für Protein und Ballaststoffe, die die Arbeit des Verdauungssystems reguliert und die Bakterienflora des Darms angereichert. B -Gruppe Vitamine wirken sich positiv auf den Zustand der Haut, Haare und Nägel aus und stärken das Nervensystem. < /strong> Energiewert 1387KJ /331 kcal - 17%RWS*Fett 5g - 7%einschließlich gesättigter Fettsäuren 1,7 g - 9%Kohlenhydrate 9g - 3%einschließlich Zucker 8 g - 9%Protein 49g - 98%Faser 27 g 27 gs 0,5 g - 0,5 g - 0,5 g - 0,5 g - 0,5 g - 8%*RWS - Referenzfutter & nbsp; <strong> Verwendung </strong> Hefeflocken werden verwendet, um den Geschmack von vorbereiteten Gerichten zu betonen

Produktvarianten anzeigen Durch die schon Jahrhunderte währende Nutzung unserer Ackerböden kam es in einigen Teilen Europas zu einer Verminderung der Gehalte an für den Menschen notwendigen Mineralstoffen und Spurenelementen. Dieses hat sich im Zeitalter der Industrialisierung der Landwirtschaft noch verstärkt, da die Düngung mit natürlichen Substanzen wie Kompost und Mist zunehmend durch die chemische Düngung ergänzt bzw. ersetzt wurde. Hierbei werden zwar die von den Pflanzen für das Wachstum benötigten Mineralien dem Boden zugeführt, die sich aber auch abbauenden Gehalte von z.B. Selen oder Chrom bleiben davon jedoch unberührt. Zum Ausgleich möglicherweise auftretender Defizite in der Ernährung haben sich sogenannte Mineralhefen bewährt.

MICRO PROP ist die kleinste Propagationsanlage von ESAU & HUEBER und ideal für Klein- und Craft-Brauereien, aber auch als Zwischenstufe zwischen Labor und Braubetrieb.

Gefriergetrockneter Rohstoff mit einer Aktivität von 2x10^10 cfu/g, Mindestbestellmenge 1 kg

Unverzichtbar für die Hefepropagation - der CARLSBERGKOLBEN von ESAU & HUEBER Den CARLSBERGKOLBEN von ESAU & HUEBER gibt es in den Größen 25 und 50 Liter. Der Carlsbergkolben ist mit allen notwendigen Armaturen für Befüllung, Belüftung, Beprobung und Entleerung ausgerüstet. Ein Heiz- und Kühlmantel ist standardmäßig angebaut. Hierdurch kann die Würze im Behälter sterilisiert und die Hefe temperiert werden. Alle verwendeten Armaturen stammen von namhaften Herstellern und können für Reinigung und Sterilisation einfach komplett demontiert werden. Das hygienische Design sorgt für einen optimalen und sicheren Propagationserfolg. Die Anschlüsse des Carlsbergkolbens sind für die Verwendung mit einer Hefepropagation CRAFT PROP, VARIO PROP oder CONTI PROP abgestimmt, um den Transfer von einer Propagationsstufe in die nächste sicher und hygienisch zu ermöglichen. Sondergrößen und -ausführungen sind nach Absprache möglich.

Weizenkeimöl wird wie der Name schon sagt aus den Keimen des Weizen gewonnen. Weizen ist ein Gras mit einer Höhe von 0,5 bis 1 Meter aus der Familie der Poaceae und stammt ursprünglich aus dem Orient. Er ist eine der ältesten Getreidearten. Durch verschiedene Züchtungen ist er auf allen Kontinenten anbaubar. Typische Anbauländer sind China, USA, Indien, Kanada, Frankreich, Türkei und Deutschland. Der Weizen enthält nur wenig Fett, der Ölgehalt der Weizenkeime liegt zwischen 8 und 12%. Die Keime fallen als Nebenprodukt bei der Gewinnung von Weizenmehl an oder der Weizen wird geerntet und zum Keimen gebracht. Die Keime werden dann mit einer Ölpresse ausgepresst. Weizenkeimöl kann sowohl aus Sommerweizen als auch aus Winterweizen gewonnen werden. Das Öl hat einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren und Vitamin E. Verwendung: Kosmetik: * Pflege der Haut * Gewichtsregulierende Wirkung * Herstellung von Hautöl und Seifen Lebensmittel: * Öl für kalte Küche

Produziert in Deutschland. Mind. 31% Pflanzenprotein.

Konventionelle Qualität

Wir bieten Hefen von den Firmen Laffort, Erbslöh, Lallemand, LaLittorale und Fermivin an über 40 verschiedene Hefen haben wir in unserem Sortiment

Eine verlängerte Gehzeit führt bei Bio Hefe zu einem optimalen Backergebnis.

Trockenhefe DEZ MAYE für Niedrigzuckerteige. 20 x 500g im Karton je 10 kg. Mindestabnahme eine Palette. Lieferung Europaweit frei Haus. Gerne übersenden wir ein Muster.