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Sesamöl ist ein aromatisches und nahrhaftes Speiseöl, das aus Sesamsamen gewonnen wird. Mit einem nussigen Aroma und einem ausgeprägten Geschmack wird es häufig in der asiatischen Küche und als Gewürz verwendet. Es ist reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien und bietet potenzielle gesundheitliche Vorteile. Aufgrund seines hohen Rauchpunktes eignet es sich zum Braten und Sautieren und verleiht Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Darüber hinaus ist es ein wichtiger Bestandteil traditioneller Heilmittel und Schönheitsprodukte zur Haut- und Haarpflege.
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