Fleischwaren - Maschinen und Geräte - Import Export

Qualität: Verbesserte Schnittqualität, Gesteigerte Ausbeute, optimale Formstabilität, geringste Aussaftung, weniger Risiko zu Farbänderungen, keine schwarzen Knochen (keine CO² -Direktbegasung). Der Temperierschockfroster CBF sorgt für genaue Oberflächenfrostung von Fleischstücken innerhalb von ca. 6-20 Min, abhängig von der Größe und der Eingangstemperatur der Fleischstücke. Der CBF ist ein im Kreislauf funktionierender Schockfroster. Über einen Klappenmechanismus schiebt der Bediener Fleischstücke in einen der Frosterkörbe. Die Transportkette bewegt sich dann um einen Takt zum nächsten Korb. Der Bediener wiederholt den Prozess immer wieder. Die Steuerung taktet die Körbe so, dass nach der eingestellten Zeit (z.B. 8 min) die temperierten Produkte ausgeworfen werden. Die Fleischstücke werden nebeneinander in Transportkörbe gelegt (max. Beladebreite 1400 mm) und durchwandern den Temperierschrank in etwa 6 bis 20 Minuten, je nach Einstellung.

Ein oder mehrere Fleischstücke werden in das passende Formrohr eingelegt. Der Revolver dreht in die Portionier-Position, der entsprechende Stempel fährt in das Formrohr. Das Produkt wird in Längsrichtung optimal geformt und vermessen. Nun kann restefrei oder mit einem minimalen Abschnitt portioniert werden. Vorschub und Anschlagplatte bestimmen die Scheibenstärke entsprechend dem Zielgewicht. Die GMS schneidet kontinuierlich ohne dauernden Start- / Stoppbetrieb. (wenige Einzelbewegungen) Sofort nach dem letzten Schnitt dreht sich der Revolver zum nächsten Fleischstück, der Ablauf wiederholt sich. NEUERUNGEN seit 2016 Einfaches und intuitives Bedienkonzept. Neue Steuerungstechnik mit hochpräzisem Timing – dadurch Leistungszuwachs, präzisere Ablage, höhere Laufruhe. Bis 4 Schnitte je Sekunde sowie kurze Wechselzeiten führen zu hoher Leistung. Unterschiedliche Scheibengewichte und Ablage möglich, auch innerhalb eines Fleischstückes.

Der Spießroboter ASR 300 multipick übernimmt die Spieß und Schalenzuführung sowie das Aufstecken der Produkte und Einlegen in die Schale. Die Mitarbeiter konzentrieren sich nur auf das Bereitstellen der Produkte. Aus Bunkern werden die Produktbänder teilweise automatisch beladen. Die Mitarbeiter kontrollieren die Lage der Produkte und korrigieren nur was nicht richtig liegt. Das spart viel Handarbeit. Die Maschine vereinzelt sicher Rundspieße, Fahnenspieße oder Stahlspieße und führt diese der Roboterhand zu. Die Roboterhand greift sich gleichzeitig 12 Spieße und steckt die einzelnen Produkte entsprechend der Rezeptreihenfolge immer genau gleich auf die Spieße. Abschließend werden die Spieße in die automatisch bereitgestellten Schalen abgelegt und ausgefördert. Das Spießen marinierter Rohprodukte oder das Marinieren des gesamten Spießes in einem Tauchbad ist möglich.

Die AIR 520 flexload befüllt automatisch Schalen mit festgewichtigen, oder gewichtsausgezeichneten, knochenlosen Frischfleischportionen. Ein oder mehrere Fleischstücke werden in das passende Formrohr eingelegt. Der Revolver dreht in die Portionier-Position, der entsprechende Stempel fährt in das Formrohr. Das Produkt wird in Längsrichtung optimal geformt und vermessen. Nun kann restefrei oder mit einem minimalen Abschnitt portioniert werden. Vorschub und Anschlagplatte bestimmen die Scheibenstärke entsprechend dem Zielgewicht. Die GMS schneidet kontinuierlich ohne dauernden Start- / Stoppbetrieb. (wenige Einzelbewegungen) Sofort nach dem letzten Schnitt dreht sich der Revolver zum nächsten Fleischstück, der Ablauf wiederholt sich. NEUERUNGEN seit 2016 Einfaches und intuitives Bedienkonzept. Neue Steuerungstechnik mit hochpräzisem Timing – dadurch Leistungszuwachs, präzisere Ablage, höhere Laufruhe. Bis 4 Schnitte je Sekunde sowie kurze Wechselzeiten führen zu hoher Leistung.

Paletten mit bis zu 14 Lagen E1-Kisten oder bis zu 9 Lagen E2-Kisten werden in den Tunnel befördert, und ein Temperatursensor wird in das Fleisch eingebracht. Paletten mit bis zu 14 Lagen E1-Kisten oder bis zu 9 Lagen E2-Kisten werden in den Tunnel befördert, und ein Temperatursensor wird in das Fleisch eingebracht. Je nach Ausführung können 1 bis 4 Paletten hintereinander angeordnet werden. Die obere Plane wird abgesenkt und der Temperiervorgang kann beginnen. Ein starker Ventilator saugt Luft durch alle Kisten. Dieser Luftstrom bewirkt, dass die obere und seitliche Plane an den Kisten anhaftet, wodurch der Zwischenraum zwischen der Kiste und der Plane isoliert wird. Dadurch ist die Temperatur an der Außenseite gleich der Temperatur in der Mitte der Paletten. Aufgrund des gleichmäßigen Luftstroms durch alle Lagen auf der Palette ist die Temperierung für alle Paletten gleichmäßig und präzise.

Der BBF 2200 multifreeze ist ein Tunnelfroster auf kleinstem Raum, der mit einzelnen Bändern auf verschiedenen Ebenen fahren kann. Der BBF 2200 multifreeze ist ein Tunnelfroster auf kleinstem Raum, der mit einzelnen Bändern auf verschiedenen Ebenen fahren kann. Maximal sind drei Bänder auf drei verschiedenen Ebenen möglich. Geschwindigkeit und Frostzeit jedes einzelnen Bands können so eingestellt werden, dass es den jeweiligen Anforderungen der verschiedenen Rohfleischstücke entspricht. Durch das mehrstufige Bandsystem beträgt die maximale Produktionsleistung in Abhängigkeit vom Größe, Temperatur und Salgehalt bis zu 2,2 Tonnen pro Stunde mit einem hohen Durchsatz pro m² (ca. 5.900 x 2.200 mm Stellfläche). Ein in etwa vergleichbares traditionelles Tunnelsystem hat eine Länge von ca. 10 bis 12 Metern.

Der Grillfackelwickler GFW 3600 übernimmt die Spießzuführung sowie das Wickeln und Ablegen auf ein Abtransportband. Die Mitarbeiter konzentrieren sich nur auf das Aufstecken der Bauchscheiben auf die Spieße. Im ersten Bereich werden die Spieße vereinzelt und in die Spiesshülsen eingesteckt. Im zweiten Bereich stecken rechts und links je zwei bis drei Mitarbeiter das Fleisch auf die Spieße: Fertig ist die Handarbeit! Die Wickeleinheit dreht den Spieß ein und legt diesen im Anschluss auf das Band ab. Abschließend gelangen die Spieße auf einem Zuführband zur Bemehlung / Marinierung. Nur das Fleisch muss aufgesteckt werden – alles andere macht die Maschine. Der Bediener kann mit beiden Händen schnell arbeiten – ca. 10 bis 12 Spieße pro Mitarbeiter und Minute. Neue Mitarbeiter erlernen diesen einfachen Arbeitsgang sehr schnell. 5-7 Mitarbeiter produzieren mit dem Grillfackelwickler GFW 3600 multitorch so viel wie 16 bis 20 Mitarbeiter von Hand.

Moderne PC-Technik in kompaktem Design. Mehr Performance Dank leistungsstarkem Intel® Quad Core Prozessor und großem Arbeitsspeicher. Die Bizerba XC II 800 Pro bietet Ihnen Funktionen für die moderne Frischetheke: Sie können mit ihr Ware wiegen, auszeichnen, Kunden beraten und kassieren. Kommunizieren Sie Informationen, Werbeinhalte und Cross Selling Aktionen über das brillante Kundendisplay. Kombiniert mit einer Kassenschublade wird die Thekenwaage zur effizienten Kassenlösung. Der 3-in-1 Drucker ist einzigartig am Markt: Mit nur einem Gerät können Sie Bons, Etiketten und Linerless bedrucken. Einsatzbereich - Bedienung - Selbstbedienung - Preisauszeichner/Vorverpackung - Multimedia Anwendung - Kasse Highlights - High-End PC-Waage mit leistungsstarkem Intel® Quad Core Prozessor: Mehr Performance für optimierte Grafikdarstellung bei niedrigem Energieverbrauch - Betriebsunabhängig - 3-in-1 Drucker mit Bon-, Etikett- oder Linerlessbetrieb - High-End Bizerba Software Paket

Moderne Technik, mit der Sie rundum flexibel sind – dafür steht die K-Class II Pro Serie. Die Thekenwaage KH II 800 Pro bietet Ihnen Funktionen für die moderne Frischetheke: Sie können mit ihr Ware wiegen, auszeichnen, Kunden beraten und kassieren. Kommunizieren Sie Informationen, Werbeinhalte und Cross Selling Aktionen über das optionale 12,1" große, brillante Kundendisplay. Kombiniert mit einer Kassenschublade wird die Thekenwaage zur effizienten Kassenlösung. Die leistungsstarke und offene PC-Plattform bietet Ihnen eine hohe Performance. Profitieren Sie vom ergonomischen Design der Waage, z.B. vom leichten Papierwechsel mit dem Easy Load Drucker. Einsatzbereich - Bedienung, Selbstbedienung - Preisauszeichnung/Vorverpackung - Multimedia Anwendung - Kasse Highlights - High- End PC-Waage mit leistungsstarkem Intel® Quad Core Prozessor: Mehr Performance für optimierte Grafikdarstellung bei niedrigem Energieverbrauch - Betriebssystemunabhängig - High-End Bizerba Softwarepaket

Frei kombinierbare Komponenten, vernetzte Funktionen und mehr Performance. Dafür steht die K-Class Flex II Pro Serie. Realisieren Sie neue Features oder individuelle Anforderungen. Mit ihrem Baukastensystem und attraktiven Design fügen sich die Flex Lösungen auch optisch ideal in Ihr Retail-Konzept ein. Gewinnen Sie mehr Freiraum durch den barrierefreien Zugriff in die Thekenauslage. Und freuen Sie sich auf ein ergonomisches Arbeiten. Auch auf kleinstem Raum. Einsatzbereich - Selbstbedienung - Bedienverkauf - Kasse - Preisauszeichnung/Vorverpackung - Multimedia Anwendung Highlights - High-End PC-Waage mit leistungsstarkem Intel® Quad Core Prozessor: Mehr Performance für optimierte Grafikdarstellung bei niedrigem Energieverbrauch - Großer Arbeitsspeicher: Ideal für neue Features und Anforderungen Aktuelles Windows und Linux Betriebssystem: 64-Bit - Baukastensystem für flexible Einsatzmöglichkeiten: Waage, Kasse, Infoterminal - High-End Bizerba Software Paket

Die DLA SC Reihe eignet sich besonders zum Frittieren von Fleisch, Fisch, Gemüse, gefüllten Produkten und vielem mehr. Durch das kompakte Design eignet sie sich vor allem für den Einsatz im Cateringbereich. Anstelle von Fett oder Öl kann die Anlage auch mit Wasser, Suppe und Fleischbrühe, Soßen oder Marinade betrieben werden. Für eine exakte Steuerung der Temperatur und beste Frittierergebnisse verfügt die DLA über eine digitale Heizungssteuerung. Mit dem Niederhalteeinsatz werden die Produkte über die gesamte Frittierzeit komplett im Öl gehalten, wodurch sich die Frittierzeit verkürzt und ein gleichmäßiges Frittierergebnis entsteht. Die DLA SC ist in verschiedenen Breiten und Längen erhältlich und kann in ihrer Konfiguration so perfekt auf Ihre Anforderungen angepasst werden.

SIE MÖCHTEN IHRE EIGENE MARKE ENTWICKELN? In Anbetracht der ständigen Innovation und der Suche nach der Zufriedenheit jedes einzelnen Kunden bieten wir die Möglichkeit, Produkte nach dessen spezifischen Bedürfnissen zu entwickeln. Bei Destilaria de Basto entwickeln wir eine Reihe von Private Label-Produkten mit einem Service, der eine 360º-Vision umfasst, vom Produktdesign bis zur Formulierung und der Legalität des jeweiligen Marktes. Wir entwickeln maßgeschneiderte Rezepturen und stellen die folgenden Produkte für Distributoren oder Einzelhändler mit ihren eigenen Marken her: GIN / RHUM / WODKA / LIKÖRE

Laserschneiden Romania

Schweißen von rostfreiem Stahl, WIG/TIG

Unsere flexible Grubber-Walzen-Striegel Kombination ist die innovative Lösung für zentrale Aufgaben im Wein- und Obstbau. Weinbau-Grubber mit Schneidscheiben, * Kombiniert mit HarroFlex Striegel und/oder Einebnungsschiene. Inclusive Selbstreinigender Prismenwalze® Typ Mediana in Guss oder leichtem Halb-Synthetik. *Pneumatikstreuer EPS 5 mit 200 l Saatguttank, geteilt – mit zwei getrennt einstellbaren Säwalzen zum gleichzeitigen Säen von Feinsämereien und Leguminosen. * Modulares Kombi-System für das flexible Begrünungsmanagement. Ideal zur Neuanssaat, Pflege und Nachsaat von Grasnarben. Die Konkurrenz von Begrünungen reduzieren. * Einfaches Handling

Die KASAG Glovebox dient dazu, während sterilen Prozessen Handhabungen und Kontrollen durchzuführen. Die Handschuhbox mit Einführschleuse verfügt über ein Rüttelsieb und wird zum Einfüllen von pulvrigen Produkten in Säcke eingesetzt. Die KASAG Sackbegasungskammer wird für das sterile Verschliessen von Produkten in Säcke verwendet. Dazu wird in der Kammer die Luft entzogen (Vakuum) und anschliessend mit Stickstoff überlagert. Der Apparat entspricht strengsten Hygieneanforderungen. Die Aufhängung kann leicht an die Sackgrösse angepasst werden.

Hersteller Laser: Trumpf Typ Laser: TruDisk 4002 Baujahr Laser: 2009 380 V -10% … 460 V +10%; 3AC + PE Betriebsstunden: 74877 h Leistung: 21 kW / 22 kVA Anschluss: 32 A / 400 V Gewicht: 850 kg Hersteller Kühlgerät: Riedel Typ Kühlgerät: RW 27/0 SR Baujahr Kühlgerät: 2019 Regelmäßig geprüft und gewartet (zuletzte 08/2021) Weitere Informationen senden wir auf Anfrage gerne zu. Standort: Eisenach

Unsere SYP Reis Kuchenmaschine (Bäckerei Maschine) ist so entworfen, dass sie knackende Kornimbisse / Chip / Cracker / Kuchen unter Verwendung 100% natürlicher Körner produzieren kann. Derzeit werden mechanische Vorrichtungen hergestellt, die jedoch nicht in der Lage sind, den Hochdruck kontinuierlich zu handhaben und ungleichförmige Produkte zu erzeugen. Seine Teile wie Ketten und Motoren sind leicht abgenutzt und verursachen häufige Ausfälle. Unsere "SYP" Reiskuchenmaschine korrigierte diese Mängel und nutzt die Hydraulik, um einheitliche Produkte herzustellen und ihre Haltbarkeit deutlich zu erhöhen. Zusätzlich sind verschiedene Formen in verschiedenen Größen und Formen verfügbar, um Kundenbedürfnisse zu befriedigen. Kleine Maschinen können für lokale Geschäfte produziert werden und größere Maschinen können auch für Fabriken produziert werden. Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte! Vielen Dank

Unsere SYP Reis Kuchenmaschine (Bäckermaschine, Süßwarenmaschine) ist so entworfen, dass sie knackende Kornimbisse / Chip / Cracker / Kuchen unter Verwendung 100% natürlicher Körner produzieren kann. Derzeit werden mechanische Vorrichtungen hergestellt, die jedoch nicht in der Lage sind, den Hochdruck kontinuierlich zu handhaben und ungleichförmige Produkte zu erzeugen. Seine Teile wie Ketten und Motoren sind leicht abgenutzt und verursachen häufige Ausfälle. Unsere "SYP" Reiskuchenmaschine korrigierte diese Mängel und nutzt die Hydraulik, um einheitliche Produkte herzustellen und ihre Haltbarkeit deutlich zu erhöhen. Zusätzlich sind verschiedene Formen in verschiedenen Größen und Formen verfügbar, um Kundenbedürfnisse zu befriedigen. Kleine Maschinen können für lokale Geschäfte produziert werden und größere Maschinen können auch für Fabriken produziert werden. Für weitere Informationen kontaktieren Sie uns bitte! Vielen Dank

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Die eurolaser Laser-Schneide-Maschine M-1200 ist ein kompaktes Modell mit einer Bearbeitungsfläche von 1.330 x 1.230 mm. Wie bei allen eurolaser Laser-Schneide-Maschinen reduzieren sich anfallende Folgekosten durch die sealed-off-Lasertechnologie in Verbindung mit austauschbaren Modulbaugruppen auf ein Minimum. Eine Anschaffung, die sich rechnet. Der modulare Aufbau der eurolaser Lasersysteme ermöglicht eine an jede Anforderung speziell angepasste Konfiguration. Wir analysieren Ihre Bedürfnisse und konfigurieren das Lasersystem individuell für Sie. Sie können auf den eurolaser Lasermaschinen eine Vielzahl von Materialien bearbeiten. Schneiden Sie Kunststoffe, Schaumstoffe, Textilien, Klebefolien und vieles mehr.

Fassständer sind unverzichtbares Zubehör für jeden, der mit Fässern arbeitet, und bieten Stabilität und Komfort bei Lagerung und Transport. Diese Ständer sind speziell für die Aufnahme und Unterstützung von Fässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen – von 50-1000 l. In Katalog finden Sie verschiedene Arten von Fassregalen: - Zusammenklappbarer Fassständer – er fasst zwei Fässer gleichzeitig und seine faltbare Konstruktion ermöglicht eine Platzersparnis sowie eine Senkung der Lieferkosten. - Laufkäfige – zusätzliche Seitenwände tragen dazu bei, den Lauf noch weiter zu stabilisieren und ihn noch sicherer zu machen - Rotierende Fasshalterungen – ermöglichen die Drehung des Fasses, was die Reinigung und das Mischen der gelagerten Flüssigkeit erleichtert. - Leichte Fassregale – sie können als Basis zum Stapeln von Fässern dienen und nehmen dabei weniger Platz ein. Als Produktionsunternehmen sind wir in der Lage, maßgeschneiderte Fassständer herzustellen – kontaktieren Sie uns!

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Referenz : 006737 Vakuumdrehfilter mit Tauchpumpe , 40m2 Marke Della Toffola TECHNISCHE DATEN - Die Lager der Trommel wurden 2016 ausgetauscht. - Die Klingen, Dichtungen und Lager der Tauchpumpe im Jahr 2019. - Die Förderpumpe besteht vollständig aus 316L. DIMENSIONEN - Länge mit Pumpenrahmen: 11000 mm. - Breite: 3000 mm - Höhe: 2760 mm - Gewicht: 8 Tonnen

Referenz : 006642 TECHNISCHE DATEN - Effektives Fassungsvermögen: 1520 l - Boden zylindro - konisch - Obere Klappe mit Schnellverschluss Durchmesser 400 mm - Sicherheitsventil aus Edelstahl in DIN 50 - Aufziehsäule mit abnehmbarer Waschkugel und 2" Tri-Clamp Schmetterlingsventil. - Abstützung der Leiter - Kühlmantel H. 900 mm - Thermometer - Verkoster aus Edelstahl DIN 15 - Abzug auf dem Konus mit Edelstahl-Schmetterlingsventil Anschluss 2" Tri-Clamp - 4 verstellbare Füße mit Verstärkungsstangen - Vollständige Entleerung mit 90°-Bogen + Edelstahl-Schmetterlingsventil 2" Tri-Clamp-Anschluss - Anschluss für PT 100-Sonde - 2 Hebeösen - Äußere Ausführung: gebürstet - Innenausführung: BA Schweißnaht poliert gebeizt passiviert. DIMENSIONEN - Gesamthöhe: 2850 mm - Durchmesser: 1084 mm - Dicke: 20/10ᵉ

Ihr Dienstleister rund um den Gebrauchtmaschinenhandel aus Pharma, Chemie, Kosmetik, Farbe+Lack: Ankauf, Verkauf, SPS-Modernisierung, Überholung, Reparatur, Umbau, Montageservice, Maschinenverlagerungen, Maschinenverleih, Maschinenleasing