VS12 W

Die vertikale Schlittenanordnung sorgt für ergonomische, aufrechte Bedienhaltung bei gleichzeitig optimaler Einsicht auf das Schneidergebnis. Das Herzstück besteht aus einem kraftvollen Messerantrieb, optional mit intelligenter Motorsteuerung Emotion®. Darüber hinaus kann die VS12 F mit Ceraclean® Oberfläche ausgestattet werden, welche nicht nur leicht zu reinigen ist, sondern dafür sorgt, dass das Schneidgut leicht dem Messer zuzuführen ist. Einsatzbereich - besonders geeignet als Allround-Maschine in Vorbereitungsraum, Küche und Kantine - für die Fleisch-Verkaufstheke Highlights - hygienisch perfektes Design: werkzeuglose Demontage und spülmaschinenfeste (Ceraclean®) Anbauteile, sowie offene Konstruktion, damit die Handreinigung leicht möglich ist. - Fein-Einstellung der Schnittstärke im Bereich 0 - 3 mm - kraftvoller Bizerba Motor, optional mit intelligenter Motorsteuerung Emotion®

Halbautomatische Vertikalschneidemaschine der Premiumklasse. Berührungsfreie Ablage für maximale Hygiene und optimale Präsentation. Die vertikale Schlittenanordnung sorgt für ergonomische, aufrechte Bedienhaltung bei gleichzeitig optimaler Einsicht auf das Schneidergebnis. Das Herzstück besteht aus einem kraftvollen Messerantrieb. Dank automatischem Ablegesystem ermöglicht sie eine berührungsfreie Ablage und vielfältige Ablagebilder für eine optimale Präsentation. Einsatzbereich: - Die VS12 A ist immer dann perfekt positioniert, wenn manuell geschnitten werden soll im Thekenverkauf oder für Aufgaben im Catering Highlights: - Bizerba Präzision in Oberfläche und mechanischem Aufbau - Ablaufrinne am Schneidesystem und Ablaufschutz von Flüssigkeiten für saubere Arbeitsumgebung -Perfekte, hygienische Portionen- und Stapelbildung auch direkt auf des Packpapier oder die Verkaufsfolie

Die vertikale Schlittenanordnung der VS12 A W sorgt für eine ergonomische, aufrechte Bedienhaltung bei gleichzeitig optimaler Einsicht auf das Schneideergebnis. Das Herzstück der Maschine besteht aus einem kraftvollen Messerantrieb. Dank des automatischen Ablegearms ermöglicht sie berührungsfreie Ablage und vielfältige Ablagebilder für eine optimale Präsentation. Optimieren Sie durch die integrierte Kontrollwaage Ihre Bedienprozesse. Reduzieren Sie Laufwege und erhöhen somit die Zufriedenheit Ihrer Kunden. Die Folientastatur sowie das Touchdisplay zur Anzeige des Gewichts sorgen für eine einfache und intuitive Bedienung. Das komplett aus Edelstahl gefertigte Ablegesystem ist einfach und schnell demontierbar, so dass vollständig und effizient gereinigt werden kann. Einsatzbereich - Die VS12 A W ist immer dann perfekt positioniert, wenn manuell geschnitten werden soll im Thekenverkauf oder für Aufgaben im Catering.

Die vertikale Schlittenanordnung sorgt für ergonomische, aufrechte Bedienhaltung bei gleichzeitig optimaler Einsicht auf das Schneidergebnis. Der robuste Schneidguthalter und leichtgängige Schlitten sorgen für gefahrloses Schneiden innerhalb der normierten Designforderungen. Das Herzstück besteht aus einem kraftvollen Messerantrieb, optional mit intelligenter Motorsteuerung Emotion®. Einsatzbereich - Spezialmaschine in Küche und Kantine, wenn Produkte direkt vom Knochen geschnitten werden sollen - für ein mediterranes Schneideerlebnis an der Verkaufstheke Highlights - hygienisch perfektes Design: werkzeuglose Demontage sowie offene Konstruktion, damit die Handreinigung leicht möglich ist. - Sicherheit im normativen Design neu interpretiert durch leichtgängige Schlittenkonstruktion und ergonomischen fixierbaren Schneidguthalter - Fein-Einstellung der Schnittstärke im Bereich 0 - 3 mm - kraftvoller Bizerba Motor