OTTO SCHACHINGER GES.M.B.H.

Österreich

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Dieses Schmalz sollte in keiner Küche fehlen. Es verkörpert österreichische Tradition - Ideal zum Backen, Braten und Rösten. Rezepte: Saftiges Wiener Schnitzel Rindsgulasch Gebackene Grammelknödel Ente mit Rotkraut Schweinebraten Szegediner Krautfleisch Erdäpfelsuppe

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Unsere Knuspergrammeln verdienen ihren Namen zu Recht - Frisch und knusprig. Sie werden aus bestem Rückenspeck behutsam geschmolzen. Unverfälscht und naturrein. Rezepte: Hausgem. Grammelknödel Gebackene Grammelknödel Grammelpogatscherln

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Ein Klassiker und einer der beliebtesten Brotaufstriche - nicht nur beim Heurigen oder der Buschenschank. Der Bratltopf sollte bei keinem Ausflug fehlen. Rezepte: Schweineschmalzbrot

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Dieses würzige Schmalz mit Grammeln und frischen Kräutern auf knusprig saftigem Bauernbrot, dazu ein Glas klarer Most - das ist eine kräftige Jause. Rezepte: Schwarzbrot mit Grammeln

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Die Firma: Im neu errichteten Werk wird mit einer der modernsten Fertigungslinien und unter strenger Qualitätskontrolle nach den EU-Richtlinien produziert. Hochwertigste Rohware wird hier zu den allseits beliebten Grammel- und Schmalzprodukten verarbeitet. Unser Hochregallager für Europaletten ist EU zertifiziert. Temperatur: -28°C Stapelhöhe: max 1, 8m Stapelhöhe Überhang: max 5cm allseitig Im Jahr 1932 wurde der Fleischhauerbetrieb Schachinger gegründet und mit der Schmalz- und Grammelproduktion begonnen. Nach dem Weltkrieg erfolgte der Ausbau zu einem fleischverarbeitenden Betrieb. Ende der 80er Jahre wurde die Schmalz-und Grammelproduktion als eigenständiges Unternehmen ausgegliedert.