Portugal
Hersteller/ Fabrikant
MARQUES & MARQUES – SALSICHARIA REGIONAL ALENTEJANA ist ein portugiesisches Familienunternehmen aus der Fleisch- und Wurstwarenbranche. Das Unternehmen fertigt und verkauft traditionelle portugiesische Wurstwaren und Würstchen. Verarbeitet wird vorrangig Qualitätsfleisch aus dem Alentejo. Fleisch von Rassen wie dem schwarzen Alentejo-Schwein verleihen unserer Wurst ihren einzigartigen Geschmack. MARQUES & MARQUES LDA wächst und orientiert sich heute verstärkt auf die internationalen Märkte und den Export seiner Produkte.
Hersteller/ Fabrikant
Zona Industrial Ligeira, Lt 2 - A
7500-220 Vila Nova De Santo André - Portugal
Polen
Wir bieten Ihnen eine Deckelfolie, die die Verpackung dicht verschließt. Diese Technologie bewahrt die Qualität, Frische und den Geschmack der gelagerten Wurstwaren. Die Deckelfolie eignet sich sowohl für Hochgeschwindigkeits-Flowpack-Verpackungsmaschinen als auch für thermoformierende MULTIVAC-Verpackungsmaschinen. Sie kann in der Version mit „auf-und-zu-Verschluss“ auftreten.
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Diese Art der Verpackung bewahrt Qualität, Frische und Geschmack. Die Produkte trocknen nicht aus und die Folie verhindert auch Kreuzkontaminationen und das Eindringen von Fremdgerüchen von außen.
Angebot anfordernPolen
Dieser Folienart ist für die Verpackung von Produkten unter Vakuumatmosphäre sowie unter modifizierter Schutzatmosphäre (MAP) vorgesehen. Das verpackte Fleisch behält seine Qualität und Frische. Darüber hinaus verhindert die Folie eine Kreuzkontamination und das Eindringen von Fremdgerüchen von außen. Die gebräuchlichsten Strukturen, die in der Produktion verwendet werden, sind PETPE und BOPAPE. Höchste Barriereeigenschaften bieten die Folien mit EVOH-Schicht, die das Eindringen von Gasen unmöglich macht. Es ist möglich, eine Anti-fog-Beschichtung zu verwenden, die den Wasserkondensationseffekt von der Innenseite der Folie eliminiert.
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