LAMMERSIEK SÄFTE + CO.

Unsere Apfelschorle ist aus Direktsaft hergestellt ohne Zusatz von Zucker mit einem Fruchtsaftgehalt von ca. 65%. Zutaten hierfür sind: Klarer Apfeldirektsaft (65%), Wasser und Kohlensäure. Dieses Schorle ist auch in der 0,7l-Saftflasche erhältlich.

Unser Granatapfelsaft ist ein Direktsaft aus transkaukasischem Streuobstanbau ohne Zuckerzusatz.

…… mit besten Grüßen von Mutter Natur! • Bio-Apfelsaft naturtrüb regional aus Streuobst • Bio-Rhabarber-Nektar regional aus Bioland-Rhababer mit Agavendicksaft gesüßt - auch mit diesem keltertrüben Nektar lassen sich tolle Mixgetränke kreieren. Seit 1999 sind wir biozertifiziert. Aufgrund unserer langjährigen Zusammenarbeit mit Bioland- und Demeterhöfen aus dem regionalen Osnabrücker-Land und dem angrenzenden Nordrhein-Westfalen. Die Biohöfe lassen im Lohnmostverfahren Ihre Äpfel zu Saft bei uns verarbeiten und vermarkten diesen in ihren Hofläden. Überschußmengen werden von uns übernommen.

Fruchtnektare werden von uns ausschließlich aus Direktsaft und mit Wasser und Zucker hergestellt. Der Fruchtsaftgehalt liegt je nach Frucht zwischen 30 - 70 %. Hier unser Sortiment: • Johannisbeer-Nektar - schwarz • Johannisbeer-Nektar – rot • Rhabarber-Nektar • Sauerkirsch-Nektar • Pflaumen-Nektar • Mehrfrucht-Nektar aus Beerenfrüchten (aus Sauerkirschen, Johannis-, Stachel- und Himbeeren) • Multi-Vitamin-Nektar (mit Diätsüße) • Picobello-Orangenfruchrsaftgetränk

Mehr als zwanzig Sorten Vielfalt! Hier eine Auswahl unserer 100% - Säfte ohne Zuckerzusatz, vorwiegend aus regionalem Streuobst und als Direktsaft hergestellt: • Apfelsaft, naturtrüb + klar • Apfel-Kirschsaft • Apfel-Mango-Saft • Apfel-Birnensaft, klar + naturtrüb • Birnensaft, naturtrüb • Traubensaft, rot + weiß • Apfelsinen-Direktsaft aus Spanien • Birnen-Sanddorn-Saft • Holunderbeer-Muttersaft • ACE-Mehrfruchtkarottensaft • Grapefruitsaft • Granatapfelsaft • Trauben-Granatapfelsaft Diese Säfte enthalten keine Zugabe von Zucker und Wasser. In der Sortenvielfalt sind wir sehr kreativ. Nach Rohstoffverfügbarkeit können sich Änderungen und Ergänzungen ergeben.

Ein halbtrockener Cidre aus regionalem Streuobstäpfeln und ein Sauerkirsch-Dessertwein runden unser Sortiment ab. • Cidre: Der Cidre ist ein köstlicher Durstlöscher. Geringer Alkoholgehalt von ca. 3,5 vol. % und die moussierende Kohlensäure machen ihn zu einem erfrischenden Getränk an lauen Sommerabenden, aber auch zu herzhaften Zwiebelkuchen und süßen Crêpes. • Sauerkirsch-Dessertwein: Mit 12 % vol. Alkoholgehalt ist dieser Fruchtwein zu einem Dessertwein ausgebaut worden. Sommer (gut gekühlt) wie Winter ( erwärmt und mit einem Sahnehäubchen versehen) eine leckere Alternative für Fruchtweinliebhaber. • Obst- und Beerenfruchtglühwein

Unsere Liköre werden aus unseren reinen Muttersäften gemischt bzw. die Früchte mit dem Alkohol zum Extrahieren aufgesetzt. Genuss des Aromas: Über eine längere Ruhepause gewinnt der Likör sein volles Aroma, so dass nach 12 Wochen Lagerung der Likör in den Verkauf geht. Liköre (französ. Lehnwort liqueur, v. latein liquor für „Flüssigkeit“) sind aromatische alkoholische Getränke mit relativ hohem Zuckergehalt (mindestens 100 Gramm pro Liter). Der Alkoholgehalt liegt normalerweise bei 15 bis 40 % Vol, es gibt aber auch stärkere und schwächere Liköre, zum Beispiel Chartreuse verte mit 55 % Vol oder Aperol mit 11 oder 15 % Vol.

Der Rhabarber-Nektar ist unser traditionellstes Produkt aus der Reihe der Rhabarber-Getränke. Mit einem Fruchtsaftgehalt von 55-60 % und einer Süssung mit Zucker ist dieser Nektar hervorragend geeignet für Mixgetränke. Ganz simpel als Schorle mit Mineralwasser oder als Aperretiv mit Prosecco oder Sekt. Frische Erdbeeren dazu ergibt eine erfrischende Bowle. Dem Weizenbier gibt der Rhabarber-Trunk eine spritzige Note. • Bio-Rhabarber-Nektar: Dieser Nektar ist ein ungefiltertes Produkt, gewonnen aus Bioland-Rhabarber aus dem Osnabrücker-Land. Agavendicksaft dient hier als alternatives Süssungsmittel. • Rhabarber-Schorle: Fertig gemischt mit einem hohen Anteil Rhabarber-Direktsaft (40%), Wasser und Fruktose, mit Kohlensäure versetzt. Unsere Rhabarber-Schorle ist alkoholfrei und jetzt auch in der 0,7l-Flasche erhältlich. Genießen Sie die Schorle Eis gekühlt mit einem Spritzer Aperol.

Wir verarbeiten Ihr Obst zu wertvollen Streuobstsäften gegen einen günstigen Lohnverarbeitungsbeitrag.