Kichererbsen haben viele wertvolle Eigenschaften. Er ist reich an nützlichen Makro- und Mikroelementen und Vitaminen und ist ein kalorienreiches Produkt. Sein Energiewert pro 100 Gramm beträgt 364 kcal. Diese nährstoffreiche und umweltfreundliche Leguminosenart reichert keine Giftstoffe und Nitrate an, was einer ihrer wichtigsten Vorteile ist. Darüber hinaus dient sie als Rohstoff für die Herstellung von Kichererbsenmehl, das für die Produktion von Salben und kosmetischen Masken verwendet wird.
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Kichererbsen zeichnen sich durch einen hohen Ballaststoff- und Proteinanteil aus und sind damit Deine ideale Zwischenmahlzeit. Im Gegensatz zu anderen Snacks werden die NutriPur Kichersnacks ohne die Zugabe von Fett geröstet. Die Kichererbsen sind frei von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Konservierungsstoffen. Die perfekte Wahl für Nussallergiker. Snack it!
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Xanthan ist ein Hydrokolloid zum Andicken von Speisen und wird hauptsächlich in der Lebensmittelindustrie verwendet.
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