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Die Liebe zum Tee und die freundschaftliche und faire Zusammenarbeit mit langjährigen Geschäftspartnern hat die beiden Eigentümer, Herrn Mathias Kloth und Herrn Axel Köhnken, veranlasst, im Jahre 1992 dieses Unternehmen zu gründen. In der Firmenphilosophie bilden diese Kernpunkte immer noch die Basis unserer Arbeit und erklären wahrscheinlich den großen Erfolg der Firma bis heute. Mathias Kloth begann seine Laufbahn 1969 in Hamburg und kam 1982 nach Bremen. Axel Köhnken startete 1981 in der Teeindustrie. Wir bieten Ihnen: * Konkurrenzfähige Preise durch unser großes Handelsvolumen * Maßgeschneiderte Teelösungen (orthodox + aromatisiert) für Ihre Kunden und Märkte * Partnerschaftliche Beratung mit hoher und langjähriger Tee-Fachkompetenz * Prompte Verfügbarkeit aller wichtigen Ursprünge, Blattgrade und Qualitäten durch unser gut sortiertes und umfangreiches Lager in Bremen * Kontraktlösungen für Ihre ganzjährige Lieferfähigkeit * Lieferungen auf Abruf "just in time" * Analytische Prüfung der Rohwaren durch akkreditierte Labore * Große Auswahl an Aromen und Zutaten * Für Sie entwickelte Aromateerezepturen * Große Mischkapazitäten für Ihre auftragsbezogene Produktion * Lieferung ab einer Mindestmenge von einem Originalgebinde bis zu Big- Bag Produktionen aufwärts * Gesicherte Bio- Qualitäten aus unseren eigenen Projekten in China * Tür zu Tür Lieferungen
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Konsul-Smidt-Str. 8j
28217 Bremen - Deutschland
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Unser Premium Rooibos Tee wird in der Provinz Westkap in Südafrika angebaut. Der Rooibos wird in der Zeit von Dezember bis April geerntet. Im Gegensatz zu anderen Teesorten wird Rooibos Tee mit Maschinen geerntet. Die abgeschnittenen Zweige werden dann zu einer zentralen Stelle gebracht, wo sie fein gehackt und gequetscht werden. So wird die Fermentation gestartet. Dieser Produktionsprozess sorgt später für die rote Farbe und den süßen, fruchtigen Geschmack. Rooibos Tee beinhaltet zahlreiche Vitamine, ist koffeinfrei und eignet sich auch sehr schön für eine heiße Tasse Tee vor dem Schlafengehen. Weltweit ist die Nachfrage nach frischem Rooibos seit Jahren steigend. Bei uns erhalten Sie einen long cut Rooibos von feinster Qualität, bei dem Sie sofort die Frische spüren.
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Schwarzer Tee wird überwiegend in Indien, Sri Lanka und Südafrikanischen Ländern angebaut und geerntet. Anders als der Grüne Tee, erfolgen beim Schwarztee nach der Pflückung mehrere Produktionsschritte, wie die der Fermentierung. Nur so entsteht das unverwechselbare schwarze Teeblatt. In Sri Lanka wird der Schwarze Tee immer noch unter dem Namen Ceylon verkauft. Sri Lanka ist der viertgrößte Teeproduzent der Welt. Der größte Teil davon wird exportiert. Auch in China gibt es Anbaugebiete, die sich auf die Verarbeitung von schwarzen Tees spezialisiert haben. Die Provinz Yunnan, im Südwesten Chinas, ist sowohl für schwarzen Tee, als auch für regionale Spezialitäten bekannt, wie dem langjährig gereiften Pu – Erh – Tee (auch roter Tee genannt) oder dem Keemun.
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Weißer Tee verdankt seinem Namen der Tassenfarbe, die beim Aufbrühen kaum das Wasser einfärbt. Durch den hohen Polyphenol Gehalt werden weißem Tee gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt. Polyphenole sind hochwirksame Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und das Wohlbefinden steigern. Bei der Herstellung des Pai Mu Tan werden ausschließlich die großen, von silbrigem Flaum umhüllten Blätter verwendet und mehrfach im Jahr per Hand gepflückt und luftgetrocknet. Diese Qualität kann nur noch von einer noch aufwändigeren Produktionsform getoppt werden. Diese sind unter dem Namen „White Needles“ bzw. „Silver Needles“ selbstverständlich auch in unserem Premium Sortiment mit enthalten. Bei diesen Tees werden ausschließlich die noch nicht entfalteten Blattknospen verwendet. Für einen Kilogramm weißen Tee benötigt man in etwa 30.000 handgepflückte Knospen.
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Sie träumen von Ihrer eigenen Teemischung? Wir setzen diese mit Ihnen um. Aus fast 1000 unterschiedlichen Rohstoffen kreieren wir eine einzigartige Mischung genau für Sie. Qualität, Individualität und Transparenz? Für uns kein Problem! Wir entwickeln gemeinsam mit Ihnen Ihre eigene Teemischung und überlassen nichts dem Zufall. Mit Ihrer Idee und unserer Expertise kreieren wir eine einzigartige Teemischung genau nach Ihren Vorstellungen. Fast 1000 unterschiedliche Rohstoffe haben wir vorrätig, überwiegend in nachhaltiger Bio-Qualität. Unsere Früchte sind ausschließlich von allerbester Qualität und ungezuckert, denn nur so erhalten Sie einen frischen und natürlichen Geschmack. Bei aromatisierten Teemischungen setzen wir ausschließlich auf natürliche, BIO-zertifizierte Aromen, ohne Genmanipulationen. Bereits ab 10 Kilogramm setzen wir gemeinsam mit Ihnen Ihre individuelle Wunsch-Teemischung um.
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