Frontcookingsysteme: DP-SENKENABSAUGUNGEN Optimale Fusion von Optik und Technik
Beschreibung
Die Düsenplattenabsaugung ermöglicht eine unmittelbare Absaugung an der Entstehungsstelle und wird dadurch im Gegensatz zu Hauben Lösungen nicht von Querströmungen beeinflusst. Eine Kombination mit Beleuchtung, UV-C Anlage oder in der Ausführung im Umluftbetrieb mit integrierter Plasmaanlage, ergänzen das System. Auf Grund einer einzigartigen Sammelrinne im Absaugrohr wird ein Rücktropfen des Aerosolats in den Arbeitsbereich vermieden. Die Glasplatte wird dadurch auch nicht vom Absaugrohr gehalten.
- Küchenablufttechnik
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