Arktischer Waldblüten-Honig aus Oulu

In Nordfinnland gilt Honig mit dem Extrakt der Tundra-Kiefer als besondere Delikatesse. Zusammen mit diesem Honig entsteht eine echte nordfinnische Spezialität. In Nordfinnland gilt Honig mit dem Extrakt der Tundra-Kiefer als besondere Delikatesse. Durch seine rauchige Note eignet sich dieser Honig auch perfekt zum Grillen, als Marinade für Fleisch und Tofu. Als Grundlage wird feinster Waldblütenhonig aus den weitläufigen Wäldern um Oulu verwändet. Dieser Honig ist besonders vielseitig und aromatisch im Geschmack und eignet sich dadurch traditionell sehr gut für diese außergewöhnliche Honigkreation. Zusätzlich befindet sich in jeder Schachtel ein Tütchen mit original arktischen Grillgewürzen, aus 100% nordfinnischem Anbau, zum perfekten und authentischen Abrunden von köstlichen Grilldelikatessen.

Arktischer Moltebeer-Honig aus Südlappland

Norwegen, das Land der tiefen Fjorde, den vielen Bergregionen und der unberührten, sehr reinen Natur ist die Heimat dieses seltenen Honigs von Hanse Honig. Er stammt aus einer Imkerei in der Nähe von Hamar. Dort, wo die Berghänge von Wäldern und Wiesen bedeckt sind, sammeln die Bienen im Frühling diesen besonderen Honig. Im Wald finden sie viele Blau- und Preiselbeerblüten, auf den Wiesen diverse Wildblüten sowie wilde Kirschblüten. Diese Kombination bringt einen sanft aromatischen cremigen Honig hervor, der eine ganz neue Geschmacksperspektive auf die Vielfalt der Frühlingsblüten ermöglicht. Mehr norwegische Frühjahrssonne in einem Glas geht nicht.

Diese besondere Honigdelikatesse vereint sowohl die fruchtige als auch die blumige Note perfekt in einem Honigglas. Als Honiggrundlage verwenden wir ausschließlich zart-cremigen, milden Frühjahrshonig. Für die fruchtige Note nehmen wir den Saft sonnenverwöhnter Himbeeren und für die einmalige blumige Note reines ätherisches Öl der Damascenarose. In dieser Kombination bietet diese Honigkreation ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, welches an den Duft des Sommers erinnert und Ihnen auf dem Frühstücksbrot eine Erinnerung an den Sommer schenken wird! Zutaten: Deutscher Blütenhonig, Himbeerpulver, ätherisches Damascenarosenöl.