Über Pilze
Pilze sind eine vielseitige Produktlinie, die in der Lebensmittelindustrie eingesetzt wird. Ob als frisches Produkt oder in verschiedenen Verarbeitungsformen, Pilze finden Anwendung in zahlreichen Gerichten wie Suppen, Soßen, Pizza, Pasta und Salaten. Sie können frisch, getrocknet oder in Konserven vertrieben werden und sind über Supermärkte, Feinkostläden und Online-Shops erhältlich. Pilze zeichnen sich durch ihren bemerkenswerten Geschmack aus und bieten viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Sie sind zudem reich an Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Pilze ermöglichen eine kulinarische Vielfalt und bereichern jede Mahlzeit.