Über Getrocknete Tomaten
Getrocknete Tomaten sind sonnengetrocknete Tomatenscheiben, die eine intensivere Geschmacksnote als frische Tomaten aufweisen. Sie werden oft in der mediterranen Küche verwendet, um Salate, Pasta, Sandwiches oder Saucen zu würzen. Durch den Trocknungsprozess behalten die getrockneten Tomaten ihre Aromen und sind länger haltbar.
Die getrockneten Tomaten werden in verschiedenen Formen und Verpackungen vertrieben, wie z.B. in Gläsern oder in vakuumversiegelten Beuteln. Sie sind sowohl in Supermärkten als auch in Feinkostläden erhältlich und werden auch online angeboten. Durch ihre vielseitige Verwendung und den intensiven Geschmack sind getrocknete Tomaten eine beliebte Zutat in der Küche für Liebhaber mediterraner Speisen.