Über Milchsäure
Milchsäure ist eine organische Säure, die in vielen Industriebereichen eingesetzt wird. Sie wird häufig als Produkt für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung verwendet, um den pH-Wert zu regulieren, die Haltbarkeit zu verbessern und Geschmack und Textur zu optimieren. Darüber hinaus findet Milchsäure Anwendung als schonender Reiniger in der Kosmetikindustrie und als Konservierungsmittel in der Medizin. Milchsäure wird in flüssiger Form in verschiedenen Konzentrationen vertrieben und kann sowohl als Rohstoff für die Weiterverarbeitung als auch als gebrauchsfertiges Produkt erworben werden.