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natürliche Bindemittel für die Lebensmittel- und Konservenindustrie - Deutschland

Deutschland
  1. WILLY BENECKE GMBH

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    Herzlich willkommen bei Willy Benecke. Das Unternehmen wurde 1954 von Willy Benecke gegründet. Es handelt und produziert natürliche Gummen und Harze für die Nahrungsmittelindustrie sowie diverse andere Bereiche. Zentral gelegen in der Hansestadt Hamburg, verfügt es über ein weltweites Logistiknetz und über 20 Auslandsvertretungen. 7.000 m2 Lagerfläche, ein eigenes Labor sowie Produktion und Veredelung garantieren kontinuierlich höchste Qualität. Das Unternehmen wurde 1982 von Dietmar Hauser übernommen und wird heute in dritter Generation von Thorsten und Soeren Hauser geleitet. Durch langjährige Erfahrungen und Einsatz modernster Technologien verbürgt es sich namentlich für Qualität, Kontinuität und Zuverlässigkeit. Dies wird durch die unabhängige Zertifizierung nach den weltweit anerkannten Normen IFS und FSSC 22000 unterstrichen. Willy Benecke zählt heute zu den weltweit führenden Anbietern von natürlichen Gummen und Harzen. Das Unternehmen bezieht diese Produkte direkt in den Ursprungsländern bei gezielter und sorgfältigster Auswahl der Lieferquellen. Die Produkte werden in Hamburg kontrolliert, gelagert und zum großen Teil veredelt. Willy Benecke liefert seine Produkte weltweit an die Nahrungsmittelindustrie, die pharmazeutische Industrie sowie an diverse Abnehmer der chemischen und technischen Industrie. Große Lagerbestände sichern zudem eine kurzfristige Verfügbarkeit der Produkte.

  2. A. SCHMIDT & CO GMBH

    Deutschland

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    Ihr kompetenter Partner in der Lebensmittelindustrie Die Firma A. Schmidt & Co. GmbH entwickelt seit über 65 Jahren spezifische Stabilisierungs-Systeme für die Lebensmittel- und Feinkostindustrie. Wir sind ein zuverlässiger Partner für optimale Problemlösungen bei der Findung und dem Einsatz bester Rohstoffe für Ihre Produkte. Unser Service reicht von der Rezepturentwicklung im hauseigenen Labor bis hin zur Problemerkennung und der Lösungsfindung – wenn Sie es wünschen – auch vor Ort in Ihrem Hause. Unsere Abteilung Lebensmitteltechnologie berät Sie in allen Fragen der Produktoptimierung. Anwendungsberatung und Service – für unsere Kunden weltweit – ist seit Jahrzehnten ein wichtiger und anerkannter Baustein unserer Firmenphilosophie. Wir stellen uns auf Ihre individuellen Anforderungen ein und entwickeln für Sie hochfunktionelle Stabilisierungs-Systeme. Durch unsere flexible Produktion garantieren wir eine gleichbleibende und hohe Qualität. Unser Portfolio umfasst: Fischreifemittel (mit oder ohne Kräuter und Gewürze) für z.B. Hering und Lachs, Fischinjektion, Fischfarce, Fischfrikadellen, Fischwurst, Pâtes, Surimi, Rogen- und Shrimpsbehandlung, Mayonnaisen, Salatcremes, Dressings, Tunken in Heiß- und Kaltherstellung (mit oder ohne Eigelbzugabe / Milcheiweiß), Saucen und Cremes für Vollkonserven, Gebundene Suppen, Ketchup, Marinaden, Panadenzusätze, Süßspeisen, Lebensmittel-Additive, Lohnmischung als Dienstleister.

  3. TH. GEYER INGREDIENTS GMBH & CO. KG

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