Gesundheitskost - Import Export

Ahornsirup ist ein Sirup, der in der Regel aus dem Xylemsaft von Zucker-, Rot- oder Schwarzahornbäumen gewonnen wird, aber auch aus anderen Ahornarten hergestellt werden kann. In kalten Klimazonen lagern diese Bäume vor dem Winter Stärke in ihren Stämmen und Wurzeln ein; die Stärke wird dann in Zucker umgewandelt, der im späten Winter und frühen Frühjahr im Saft aufsteigt. Ahornbäume werden angezapft, indem man Löcher in ihre Stämme bohrt und den Saft auffängt, der durch Erhitzen verarbeitet wird, damit ein Großteil des Wassers verdampft und der konzentrierte Sirup übrig bleibt. Die meisten Bäume können pro Saison 20 bis 60 Liter Saft produzieren.

Agaven-Puderzucker wird durch feines Mahlen von granuliertem Agavenzucker zu einem feinen Pulver hergestellt. Wie granulierter Agavenzucker ist er etwa 40% süßer als normaler Zucker und löst sich leicht auf. In industriellen Rezepten wird Agavenzuckerpulver zur Herstellung von Süßwaren mit harter Textur, Backwaren mit harter Textur und allen anderen Produkten verwendet, für die ein Süßungsmittel in Pulverform erforderlich ist.

Dattelzucker ist eigentlich kein Zucker, sondern das Produkt von getrockneten Datteln, die in feine Stücke gemahlen wurden. Im Gegensatz zu anderen Süßungsmitteln wie Agave, Ahornsirup und anderen wird Dattelzucker nicht raffiniert und gilt daher technisch gesehen als Vollwertkost

Unser natives Bio-Avocadoöl wird aus den besten mexikanischen Hass-Avocados gewonnen und ist frei von synthetischen Düngemitteln, Pestiziden und anderen schädlichen Agrochemikalien. Hass-Avocados sind für ihren hervorragenden Geschmack bekannt, weshalb sie sich hervorragend für die Herstellung von Avocadoöl eignen. Natives Avocadoöl ist reich an Ölsäure, einer einfach ungesättigten Omega-9-Fettsäure

Spirulina ist eines der nährstoffreichsten Lebensmittel der Welt. Sie hat starke antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften. Spirulina-Pulver riecht und schmeckt leicht nach Seetang. Spirulina-Pulver kann als Zutat für Salate, Vinaigrettes, Säfte, Smoothies, als Nahrungsergänzungsmittel und mehr verwendet werden...

Weizengras ist ein hervorragender Mineralstofflieferant mit einem hohen Gehalt an Magnesium in seinem Chlorophyll, Kalzium, Kupfer und Phosphor. Weizengras weist einen hohen Anteil an essentiellen Vitaminen auf, darunter die Vitamine B1, B2, B6 und B9. Eine Portion Weizengrassaft entspricht etwa eineinhalb Pfund grünem Blattgemüse

Bio-Kurkumapulver hat einen warmen, bitteren Geschmack und wird häufig zum Würzen oder Färben von Currypulvern, Senf, Butter und Käse verwendet. Es enthält eine gelb gefärbte Chemikalie namens Curcumin, weshalb Kurkuma häufig zum Färben von Lebensmitteln und Kosmetika verwendet wird

Bio-Spinatpulver wird hergestellt, indem frische Spinatblätter dehydriert (um den Feuchtigkeitsgehalt zu reduzieren) und dann zu einem feinen Pulver gemahlen werden. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass alle guten Eigenschaften des Spinats erhalten bleiben und dieses nahrhafte Gemüse in Form eines hochkonzentrierten Pulvers vorliegt.

Bio-Psylliumschalenpulver ist ein lösliches Ballaststoffpulver, das von Menschen verwendet wird, die Schwierigkeiten mit ihrem Stuhlgang haben. Es kann sowohl bei Verstopfung als auch bei Durchfall verwendet werden. Außerdem kann es bei Reizdarmsyndrom und Hämorrhoiden verwendet werden.

Moringa-Blattpulver ist eines der nährstoffreichsten Superfoods auf unserem Planeten. Es ist eine reichhaltige Quelle für pflanzliches Eiweiß und enthält viele wichtige Vitamine und Mineralien, darunter Eiweiß, Eisen und Vitamin A. Viele Menschen haben ihren spinatähnlichen Geschmack gelobt, und es ist eine ideale Ergänzung für eine Reihe von Mahlzeiten.

Bio-Matcha-Pulver ist ein japanisches Grünteepulver, das aus fein gemahlenen getrockneten Teeblättern hergestellt wird. Es hat einen leicht bitteren, pflanzlichen Geschmack und eine leuchtend grüne Farbe, die auf den hohen Chlorophyllgehalt der Blätter zurückzuführen ist.

Wir bieten rohes Bio-Maca-Pulver und gelatiniertes Bio-Maca-Pulver an, um allen Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden. Weitere Informationen über unser Bio-Maca-Pulver finden Sie unten.

Bio-Zitronengraspulver ist eigentlich ein Gewürz, das aus getrocknetem, duftendem Zitronengras hergestellt wird. Auch als Cymbopogon citratum bezeichnet, wird es traditionell in der srilankischen, thailändischen, indischen, malaysischen und indonesischen Küche verwendet. Es ist aber auch ein harntreibendes und revitalisierendes Tonikum, das wegen seiner therapeutischen Eigenschaften verwendet wird.

Natives Bio-Kokosnussöl wird durch Zerkleinern von frischem Kokosnussfleisch und Pressen mit einem "Expeller" gewonnen. Der Expeller drückt das Kokosnussfleisch von einem Ende zum anderen und trennt die getrockneten Kokosfasern vom ungefilterten Öl. Das Öl wird dann gefiltert, indem es durch mehrere Lagen von Tüchern gepresst wird. Kokosnussöl ist bei Temperaturen unter 25 °C fest und verflüssigt sich bei Temperaturen über 25 °C.

Bio-Camu-Camy-Pulver wird aus der Frucht der Myrciaria dubia hergestellt, die allgemein als Camu Camu, Camucamu, Cacari oder Camocamo bekannt ist; eine Pflanzenart aus der Familie der Myrtaceae. Es handelt sich um einen kleinen buschigen Uferbaum aus dem Amazonas-Regenwald in Peru und Brasilien, der 3 bis 5 m hoch wird und eine rot-violette kirschähnliche Frucht trägt.

Bio-Rote-Bete-Pulver hat verschiedene Farben wie rosa, lila, orange und rotbraun, je nach Farbe der Rüben. Der Prozess ist ziemlich chaotisch, da Rote Bete ein starkes Färbemittel ist. Das nährstoffreiche Rote-Bete-Pulver ist ein vielseitiger Stoff, der in der Küche und in der Kosmetikindustrie vielseitig verwendet werden kann. Das leicht herzustellende Rote-Bete-Pulver hat seinen Platz als natürliches Süßungsmittel, Farbstoff oder als Nahrungsergänzungsmittel gefunden.

Bio-Gerstengraspulver ist die pulverisierte Form von Gerstengras, das von den Blättern junger Gerstenpflanzen geerntet wird. Nach der Ernte werden die Pflanzen zu einer ökologisch zertifizierten Trocknungsanlage transportiert. Nach dem Trocknen wird das Gerstengras zu einem feinen Pulver gemahlen.

Alfalfa-Pulver hat einen süßen, bitteren und grasigen Geschmack. Als Nahrungsergänzung eingenommen, soll Luzerne bei der Behandlung von Diabetes, hohem Cholesterinspiegel, Arthritis, Harnwegsinfektionen, Menstruationsbeschwerden und einer Reihe anderer Erkrankungen hilfreich sein.

Bio-Açai-Pulver wird aus der Açaí-Beere (ausgesprochen: ah-sigh-ee) hergestellt. Eine kleine Beere, die im Herzen des Amazonas-Regenwaldes wächst. Bio-Açai-Pulver besteht zu 100 % aus der Frucht, die aus gefrorenem und gefriergetrocknetem Açai-Püree gewonnen wird.

Desiccated coconut is made from the white flesh of coconuts, also called copra. To desiccate (dehydrate) the copra, it’s first crushed into fine pieces and then dried in a hot air tunnel. After desiccation, it can be crushed further into fine grade, medium grade or large grade flakes. Desiccated coconut can be categorized into full fat (high fat) or reduced fat (low fat) varieties. Typically, high fat desiccated coconut as a minimum of 60% fat

Mischen Sie Kokosnusswasserpulver einfach mit Wasser für ein erfrischendes Getränk oder mischen Sie es in Shakes, Smoothies und Säfte. Kokosnusswasser ist eine gute Quelle für Kalzium, Eisen und Vitamin D

Kokosnussmehl ist ein Nebenprodukt von nativem Kokosnussöl extra. Die getrockneten Kokosnussfasern werden zunächst ausgetrieben und dann zu einem Pulver gemahlen. Es ist eine Kokosnussfaser und enthält etwa 15 % des Fettgehalts. Es ist natürlich und ungesüßt, schmeckt und riecht leicht nach Kokosnuss, was sich gut mit den anderen Zutaten mischt und nicht zu stark ist. Während es in getrocknetem Zustand ein leichtes, luftiges Aussehen und eine gute Textur hat, wird es beim Kochen oder Backen relativ dicht.

Der Prozess der Gewinnung von Bio-Kokosnuss-Aminos ist unkompliziert und einfach: Der Saft der Bio-Kokosnuss wird aus den Blüten der Kokospalme gewonnen und dann fermentiert. Nach der Fermentierung wird es mit Bio-Meersalz vermischt. Das Ergebnis ist ein mineralstoffreicher Sojasaucenersatz, der 17 natürlich vorkommende Aminosäuren enthält. Es enthält 300 Prozent weniger Natrium als herkömmliche Sojasauce und hat einen niedrigeren glykämischen Index. Kokosnuss-Aminos sind glutenfrei, nicht gentechnisch verändert, biologisch zertifiziert, sojafrei, MSG-frei, koscher und vegan.

Bio-Kokosnusszucker oder Kokosblütenzucker wird aus den Blüten der Kokospalme gewonnen. Die neuen Triebe der Kokosnussblüten werden abgeschnitten und dann zusammengebunden, bevor sie bestäubt werden. Der Saft der Kokosnussblüten wird geerntet, karamellisiert und dann zu Zucker getrocknet. Der Zucker wird durch Netze mit unterschiedlicher Fadenzahl gefiltert. Kokosblütenzucker hat einen hohen Mineraliengehalt (Kalium, Magnesium, Zink und Eisen), die Vitamine B1, 2, 3 und 6 sowie kurzkettige Fettsäuren, Polyphenole und Antioxidantien.

Bio-Datensirup, fälschlicherweise auch "Dattelhonig" genannt, ist ein dunkler, süßer Sirup, der aus Dattel-Extrakt hergestellt wird und typisch für die Küche des Nahen Ostens ist. Dattelsirup wird in der arabischen Welt Rub Al-Tamr genannt

Leichter Bio-Kokossirup wird durch Verdünnen von Kokosnusskaramell aus Kokosblütenzucker mit Wasser zu einer dickflüssigen, lange haltbaren Masse hergestellt. Er ist ein natürliches Süßungsmittel und für Vegetarier und Veganer geeignet

Leichter Agavensirup ist ein natürliches Fruktosesüßungsmittel, das aus der Agave Salmeana, der blauen Agave Mexikos, gewonnen wird. Der Sirup wird aus dem Kern der Agave geerntet, der zwischen 23 und 70 kg wiegen kann. Nachdem die Blätter der Pflanze entfernt wurden, wird der Saft extrahiert, gefiltert und erhitzt, um Agavensirup herzustellen. Er ist 1,4-mal süßer als raffinierter Zucker und enthält fast die Hälfte der Kohlenhydratkalorien.

Unser biologisches Xylitol ist ein biologischer Süßstoff auf Pflanzenbasis, der die gleiche reine Süße wie Zucker bietet. Xylitol ist ein farbloser oder weißer kristalliner Feststoff, der in Wasser löslich ist. Es kann als Polyalkohol und Zuckeralkohol klassifiziert werden, insbesondere als Alditol

Bio-Lucuma-Pulver ist ein süßes Pulver, das aus der peruanischen Lucuma-Frucht gewonnen wird. Es ist wegen seines süßen Geschmacks und seines hohen Nährwerts sehr beliebt. Sie ist reich an Eisen, Kalium und Ber. In Peru wird Lucuma vor allem zum Aromatisieren von Milchshakes, Eiscreme und anderen Desserts verwendet.