Gastronomie - Spezialitäten - Import Export

Bernardi, der führende Hersteller wenn es um Taucharmkneter aus Italien für perfekte Pizza, Brot und andere Teigspeisen geht. Teigkneter Die Taucharmkneter der italienischen Firma Bernardi sind patentierte Teigknetmaschinen für Gastronomen und ambitionierte Hobbyköche. Bernardi hat es geschafft, die menschliche Knetbewegung so nachzubilden, dass der Teig in der Maschine die optimale Konsistenz erreicht. Durch verschiedene Frequenzen und Einstellung der Wattzahl, können auch schwere Teige geknetet werden.

Exclusive Holz und Gas Pizzaofen made in Italy für den Privat und Gastronomiebereich, wir importieren von Valoriani und Fontana Steinbacköfen

authentisch, pikant, handgemachtes thailändisches Wokgericht. Leicht, schnell und lecker. Gebindegrößen. 300g Einzelschalen, bis zu 5kg Eimer, tiefgefroren. Fertiggerichte tiefgekühlt Gastronomiebedarf Hotellerie Food Service tiefgekühlte Lebensmittel Grosshandel Gemeinschaftsverpflegung Convenience Gastronomie Spezialitäten

Grüne Chilis in der Currypaste geben einen sehr leckeren Geschmack und Schärfe. Die Kokosnussmilch gibt eine cremige Süße. Frische Zucchini und frischer Thai-Basilikum mit machen dieses Curry zu einem besonderen Genuss. Erhältlich in verschiedenen Variationen: Garnele, Hähnchen oder Vegan. Zubereitungsempfehlung: Unser Premium Green Thai Curry empfehlen wir mit Jasmin-Reis oder Reisnudeln. Alternativ kann es auch mit Pasta oder Roti Brot kombiniert werden. Für den besten Geschmack und die beste Qualität empfehlen wir, das Green Thai Curry vor der Verwendung schonend aufzutauen. Nach Bedarf portionieren und einmal kurz aufkochen, fertig. Fertiggerichte tiefgekühlt Gastronomiebedarf Hotellerie Food Service tiefgekühlte Lebensmittel Grosshandel Gemeinschaftsverpflegung Convenience Gastronomie Spezialitäten

Rote Currypaste gibt Aroma und eine mittlere Schärfe. Die Kokosmilch gibt Volumen und Tiefe. Die Tomate und Ananas geben eine schöne Süße. In verschiedenen Variationen verfügbar mit Hähnchen, Garnelen oder als Vegane Variante. Mit frischem Thai Basilikum wird es zu einem wundervollen Gericht. Gastronomieprodukt Gemeinschaftsverpflegung Hotellerie Food Service Zubereitungsempfehlung: Unser Premium Red Thai Curry schmeckt sehr lecker mit Jasmin Reis und Reisnudeln. Alternativ kann auch Pasta verwendet werden. Für den besten Geschmack und die beste Qualität empfehlen wir, das Red Thai Curry vor der Verwendung schonend aufzutauen. Nach Bedarf portionieren und einmal kurz aufkochen, fertig.

Traditionell und authentisch hergestellt mit feinster Kokosnussmilch. Alle unsere Produkte werden mit Liebe und Leidenschaft in Handarbeit hergestellt und abgefüllt. Wir verwenden nur frische Zutaten in top Qualität. In unsere Produkte kommen keine Zutaten, die da nicht reingehören. Wir verzichten komplett auf Zusatzstoffe. Laktose- und Glutenfrei. Tiefgekühlt. Die Thailändische Küche ist eine der Besten der Welt und wir liefern ihnen die besten thailändische Convenience auf dem deutschen Lebensmittel Markt. Fertiggerichte, High Convenience, Asiatische Gerichte, Tiefkühlware, Frischeprodukte verpackt unter Schutzatmosphäre,

Original thailändisches gelbes Thai Curry, traditionell und authentisch hergestellt. Mit feinster Kokosnussmilch, Gemüse,Hähnchenfleisch, Gewürzen und Kräutern, eingefroren.

Füllett MIDI 100 ml sind die perfekten Cups für Handheldsnacks, Vorspeisen, für Desserts, Salate usw. Perfekt auch als knusprige Auflaufschale für Portionsgrößen a ca. 120g - ideal als fertig portionierter Snacks; In bio-veganer Qualität nur aus einer Weizen/Roggenmehlmischung, Rapsöl, Wasser, Salz ohne jegliche Zusatzstoffe nach einem im eigenen Hause entwickelten, weltweit einmaligen Backverfahren hergestellt haben die Füllett absolut konkurrenzlose Produkteigenschaften - z. B. eine für Backwaren ungewöhnlich hohe Feuchtigkeitsbeständigkeit - d. h. kein Vergleich zu schnell durchweichten Waffelschalen, Tartelettes & Co.

Füllett MIDI 50 ml eignet sich für Vorspeisen, Handheld-Snacks, Desserts uvm.. Süß oder herzhaft, kalt oder warm befüllt bietet sich diese Größe für Portionen von ca. 60-70 g an. Knusprig nach einem speziellen, patentierten Backverfahren hergestellt halten die nur aus einer Weizen/Roggenmehlmischung, Rapsöl, Wasser, Salz ohne jegliche Zusatzstoffe bio-vegan gebackenen Füllett auch sehr feuchtigkeitshaltigen Füllungen stand - d. h. trotz äußerer Ähnlichkeit kein Vergleich mit schnell durchweichten Waffelschalen!! Füllett eignen sich perfekt zum nochmaligen mitbacken für warme Snacks!

Füllett MINI für Fingerfood & Tapas; für kalt oder warm, süß oder herzhafte Befüllung geeignet; durch spezielles, patentiertes Backverfahren haben die in bio-veganer Qualität gebackenen Füllett eine für Backwaren ungewöhnlich lange Standzeit - je nach Füllung auch weit über 12 h standfest; die MINI- Größe ist für Portionen von ca. 25-40g (je nach Dichte der Füllung); am besten schmeckt das Füllett wenn es mit der Füllung nochmals mitgebacken wird - dann erhält es einen besonders knusprigen Biss; auch wenn Füllett Waffelschalen ähnlich sehen: auf Grund der völlig anderen Herstellungsweise und damit verbunden der Produkteigenschaften (z. B. Flüssigkeitsbeständigkeit) sind sie nicht mit Waffeln vergleichbar!! Ebenso wenig mit leicht zerbrechlichen Tartelettes aus Mürbe/ Blätterteig

HICKORY Liquid Smoke von Grillstone 30% im 2Liter Kanister für Großverbraucher wie z.B. Gastronomie, Bäcker, Metzger u.a. Dieser naturreine Liquid Smoke mit Hickory Geschmack ist ohne Streck- und Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, Hefen, Soja und andere Sehr kräftig - sehr Ergiebig! Für Fleischesser und Veganer gleichermaßen geeignet mit Dosiereinsatz zum Dosieren und Portionieren zum Verfeinern von Saucen, Rubs und allen Lebensmitteln. Anwendung: je kg Masse oder Flüssigkeit je 10-12 Tropfen Allgemeine Produktinformationen Zutaten: Gereinigtes Rauchkondensat Zusatzstoffe: keine Warnhinweise: nicht unverdünnt anwenden Netto-Volumen 2000 ml Gebrauchshinweise: einige wenige Tropfen dieses Naturreinen Liquid Smoke reichen um Deinem Lebensmittelprodukt einen kräftigen Rauchgeschmack zu verleihen. Herkunft: USA

"Perfekt für die Gastronomie. Unsere All-Straws bestehen aus 100% natürlichen Bambusfasern und sind frei von jeglichen Chemikalien und Kunststoffen. Gleichzeitig sind sie bis zu 100 Grad temperaturresistent und hochfunktional: Kein zerbrechen, werden nicht weich, 8mm Durchmesser. Nicht zuletzt sie sind unter natürlichen Bedingungen voll biologisch abbaubar und hinterlassen selbst beim Verbrennen keine giftigen Dämpfe. Informationen zu den Trinkhalmen: Länge: 13, 21, 26 cm Durchmesser: 6, 8, 12 mm Dicke: 0,3 - 0,35 mm Material: 70% natürliche Pflanzenfasern, 30% essbare pflanzliche Stärke 100% biologisch abbaubar Mit essbarer, pflanzlicher Stärke gebunden 24 Monate haltbar"

"Die Grastrinkhalme werden aus der Pflanze ""Lepironia Articulata"" hergestellt. Dabei werden sie von Hand geschnitten und erhaltren durch den anschließenden Trocknungsprozess ihre Servierfertigkeit für Ihre Drinks, Cocktails und Smoothies! Informationen zu den Trinkhalmen: - Längen: 20 cm - Durchmesser: 4,5 – 7,5 mm - Dicke: 0,5 bis 0,8 mm - Material: Natürlich gewachsenes Lepironia-Gras - 100% ökologisch abbaubar - Mind. 10 Monate haltbar"

Durch das Trocknen vermitteln sie eine andere Emotion und einen noch energischeren Geschmack und verwandeln es in ein fantastisches, rein italienisches Produkt. Perfekt pur, ideal zum Abschmecken eines Aperitifs und vieler Rezepte.

Traditionelle Kokos-Erdnuss Sauce (Maphraw Thaw) schön würzig, cremig und voller Erdnussgeschmack. Sie ist so fantastisch und vielseitig einsetzbar, das sie in keiner Küche fehlen darf. Zubereitungsempfehlung: Kokos-Erdnuss Sauce ist perfekt für Reis-, Nudel-, oder Gemüse Gerichte, als Dressing für frische Salate und Bowls, als Gewürz-Marinade in Suppen und Currys, perfekt als Satay-Sauce, als Dip-Sauce für Fingerfood oder als Aufstrich für Brot und Sandwiches. Für den besten Geschmack und die beste Qualität empfehlen wir, die Kokos-Erdnuss Sauce bei Zimmertemperatur oder warm zu servieren. Nach Bedarf portionieren, fertig. Fertiggerichte tiefgekühlt Gastronomiebedarf Hotellerie Food Service tiefgekühlte Lebensmittel Grosshandel Gemeinschaftsverpflegung Convenience Gastronomie Spezialitäten

authentisch, pikant, handgemachtes thailändisches Khao Soi Gai. Leicht, schnell und lecker Fertiggerichte tiefgekühlt Gastronomiebedarf Hotellerie Food Service tiefgekühlte Lebensmittel Grosshandel Gemeinschaftsverpflegung Convenience Gastronomie Spezialitäten

Original thailändisches Panang Curry Vegan, traditionell und authentisch hergestellt. Mit feinster Kokosnussmilch, Gewürzen,Gemüse und Kräutern, eingefroren. Fertiggerichte tiefgekühlt Gastronomiebedarf Hotellerie Food Service tiefgekühlte Lebensmittel Grosshandel Gemeinschaftsverpflegung Convenience Gastronomie Spezialitäten

Ein cremig-würziges, mild-scharfes und süßes Curry. Durch die geliebten exotischen Aromen Thailands ist es das geschmackvollste Curry und eines der besten der Welt. Mit Kartoffeln, Zwiebeln und Blumenkohl machen wir dieses Curry zu etwas ganz Besonderem. Zubereitungsempfehlung: Traditionell wird unser Massaman Thai Curry mit Jasmin Reis gegessen. Alternativ kann man es auch mit Roti Brot und rohem oder gekochtem Gemüse und einem Dip servieren. Auch ohne Beilage schmeckt das Massaman Curry ausgezeichnet. Für den besten Geschmack und die beste Qualität empfehlen wir, das Massaman Thai Curry vor der Verwendung schonend aufzutauen. Nach Bedarf portionieren und einmal kurz aufkochen, fertig. Fertiggerichte tiefgekühlt Gastronomiebedarf Hotellerie Food Service tiefgekühlte Lebensmittel Grosshandel Gemeinschaftsverpflegung Convenience Gastronomie Spezialitäten