LANUCO GMBH Deutschland

Weinsäure

Säuerungsmittel, Backtriebmittel, Konservierung


Preis pro 25 kg

Beschreibung

Weinsäure wird als Genusssäure zum Verfeinern von Speisen und Getränken eingesetzt. Diese Säure wird in der Regel aus Weintrauben gewonnen. Mit Weinsäure verleihst Du Deinen Speisen und Getränken eine erfrischend-säuerliche Note. In Kuchen und Gebäck funktioniert Weinsäure als Backtriebmittel. Hervorragend kannst Du Weinsäure auch zum Konservieren einsetzen.

Nahrungszusätze
  • Weinherstellung
  • Konservierungsstoffe für Nahrungsmittel
  • Backtriebmittel
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