Weinsäure - Säuerungsmittel, Backtriebmittel, Konservierung

Sorbinsäure in Lebensmittelqualität. Verfügbar in großen Mengen.

Kaliumsorbat wird für den Lebensmittel- (E202) und Pharmabereich aus der Sorbinsäure synthetisiert. In der Natur kommen beide Produkte in den Früchten der Eberesche, auch als Vogelkirsche bezeichnet, vor. Es zeichnet sich durch seine hohe Löslichkeit in Fetten und Wasser aus. Allerdings ist Kaliumsorbat nur schlecht löslich in Ethanol. In vielen Bereichen ist Kaliumsorbat eine Alternative zu Parabenen. Verwendung: -Lebensmittel: *Konservierungsmittel für abgepackte Lebensmittel , da fast geruchs- und geschmacksneutral *wird vom Körper vollständig abgebaut *verhindert das Nachgären von Wein *hemmt das Wachstum von Hefe, Schimmelpilzen und in machen Fällen von Bakterien -Kosmetik: * Konservierungsmittel, jedoch wird ab PH 7 die Wirkung aufgehoben. Weitere Bezeichnungen für Kaliumsorbat sind: *Potassium Sorbat *2,4-Hexadienoic *(E,E)-Potassium Salt *Potassium salt of trans *Trans 2,4-hexadienoice acid *EU unter dem Lebensmittelzusatzstoff E 202

Silica=75%, 80-100 mesh

Food-Design vom Feinsten: Pulvermischungen und feinkörnige Granulate von anona zeichnen sich durch sehr gute Löslichkeit und Bekömmlichkeit aus. Mit kalten wie warmen Flüssigkeiten gemixt, werden daraus prickelnde Drinks, erfrischende Shakes, feine Cremespeisen oder köstliche Suppen – ideal für Sport, Fitness und unbeschwerten Genuss. Je nach Einsatz als Nahrungsergänzungsmittel oder diätetisches Lebensmittel enthalten unsere Pulver und Granulate Kohlenhydrate, Proteine, Mineral- und Vitalstoffe – selbst in den kleinsten Mengen homogen gemischt. Und auch das Auge isst mit: Alle Pulver und Granulate von anona erhalten Sie – passend zu Ihrem Private Label – in vielen Farben und verschiedenen attraktiven, praktischen Verpackungsformen. Nahrungsergänzungsmittel in Pulver-Form sind im Trend. anona bietet Ihnen erstklassige Nahrungsergänzungsmittel auf den Gebieten Sport, Anti-Aging und Wellness.