Frankreich
Hersteller/ Fabrikant
Seit 1879 erweitert die Familie Thaëron ihr Wissen und vervollständigt ihre Aktivität. Heute bietet sie Austern, Miesmuscheln, Muscheln (roh und gekocht) und Schalentiere sowie eine ganze Reihe an Produkten unter Schutzatmosphäre. In der Ria du Belon wächst und verfeinert sich die Thaëron-Auster und nimmt ihren berühmten, haselnussartigen Geschmack an, der durch das Eintauchen in eine Mischung aus Süß- und Salzwasser entsteht. Die Firma verfügt über anerkanntes Wissen in der Austernzucht und bietet perfekte Beherschung der Belieferung mit Meeresfrüchten durch ein Netzwerk von Fischern und Sammlern, die sie verstand langfristig an sich binden, sowohl in Frankreich als auch international. Qualität und Frische der Produkte, präzise Kenntnisse und professionelle Zuverlässigkeit der Mitarbeiter(innen) der Firma, machen sie zu einem anerkannten Marktführer. Um den verschiedenen Anforderungen bezüglich Lebensmittelsicherheit zu entsprechen, hat die Firma einen Qualitätssicherungsprozess an allen Standorten (Riec und Lorient) eingerichtet.
Pour la 4ème année consécutive, la Maison Thaëron se voit récompensée par la Médaille d’Or au Concours Général Agricole de Paris 2018 avec nos Huîtres Fines de Bretagne !N’hésitez pas à venir découvrir l’ensemble de nos produits sur http://thaeron.com/
Hersteller/ Fabrikant
L'Ille
29340 Riec Sur Belon - Frankreich
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