System, Anlagen und maschinen der Bäckereitechnik

Bavaria Evolution

Beschreibung

Die neue Dimension in der Teigverarbeitung Mit allen Vorteilen der Bavaria Reloaded wie robust und langlebig, Servicefreundlich, einfache Bedienung. Nun als Bavaria Evolution neu konstruiert und erweitert: Gewichtsgenau auch bei weichen Teigen (TA169) BAVATRON Teigtrommel mit leicht wechselbaren Kolbenleisten Von 3 bis 8 Reihenzahlen konfigurierbar Dadurch hohe Flexibilität bei den Teiggewichten von 20 – 200 Gramm und auch mit anderen Gewichts-Ausführungen konfigurierbar Wirkbandmehler, Wirkgeschwindigkeit, Wirkdruck und Teiggewicht elektronisch über das Display verstellbar wie auch alle anderen relevanten Einstellung über das Touch Display einstellbar Es sind Programme oder Rezepte speicherbar Spreizband verstellbar, mit verschiedenen Transport- oder Modulbänder ausrüstbar Hygienisch an HACCP angelehnt Einfache schnelle tägliche Reinigung …und vieles mehr! Bitte kontaktieren Sie uns und erleben sie die neue Evolution der Bavaria!

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