Beschreibung

Sahne mit unterschiedlichen Fettgehaltsstufen, Saure Sahne, Cremé fraiche und Fett-Compounds stellen die Basis für kundenindividuelle Produktlösungen dar und eignen sich vor allem zur Herstellung von Aufstreichmassen für Backwaren und Feinkostprodukte. Durch eine schonende Behandlung sind diese Produkte besonders gefriertau- und backstabil.

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