Für Ihre funktionellen Produkte stellen wir verschiedene Quellmehle her, mit welchen Sie einfach die gewünschte Viskosität Ihrer Teige und Massen herstellen.
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Mit unseren hochwertigen Vormischungen gelingen Ihnen perfekte Ergebnisse bei unkompliziertem und schnellem Arbeiten. Mehrere Hundert individuelle Mischungen für Brot, Brötchen, Kuchen und Konditoreiwaren haben wir bereits hergestellt.
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Spezielle Anforderungen bedürfen spezieller Mehle. Hierfür bieten wir Mehle, die mit Vitaminen, Mineralstoffen oder Ballaststoffen angereichert sind sowie getrocknete Mehle.
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Die individuellen Rohstoff-Mischungen sind voll und ganz auf Ihre Produktionsprozesse abgestimmt und versprechen so eine sichere Verarbeitung.
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Geschmäcker sind unterschiedlich. Und auch das Auge isst mit. Deshalb bieten wir Ihnen Extrudate in den unterschiedlichsten Formen, Größen, Konsistenzen, Geschmacksrichtungen und Farben.
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