Perillaöl, BIO FOOD

BioPerillaöl als exotische Alternative zu Leinöl lässt mit seinem feinen, frischen Geschmack, Ihre Rezepturen, insbes. Nudel und Fleischgerichte, an die ostasiatische Küche erinnern. Das Öl der PerillaPflanze, die auch chinesische Schwarznessel oder wilder Sesam genannt wird, ist noch nicht so bekannt. Dabei ist BioPerillaÖl von SanaBio ein hervorragendes Speiseöl in der Lebensmittelindustrie. Nutzen Sie die exotische Alternative zu LeinÖl mit seinem feinen, frischen Geschmack, um Ihre Rezeptur an die ostasiatische Küche erinnern zu lassen. Besonders Nudel und Fleischgerichte bekommen so eine außergewöhnliche Note. Das BioPerillaÖl ähnelt dem Fettsäurespektrum des BioLeinÖls mit einem hohen Anteil an essenziellen, mehrfach ungesättigten Omega3Fettsäuren, insbesondere der AlphaLinolensäure. Unser BioPerillaöl hat eine (hell)gelbe Farbe und ein fettiggrünes Aroma. Wir pressen die Perillasamen aus kontrolliert biologischem Anbau schonend kalt