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Deutschland

Mariendistelöl, BIO FOOD

Beschreibung

Das Mariendistelöl harmoniert mit seinem milden Geschmack mit mediterranen Salaten, Suppen oder kalten Gerichten. Die Mariendistel erinnert viele an eine Reise durch den Mittelmeerraum in der warmen Mittagssonne, wo sie am Wegesrand blüht und mit ihren violetten Blütenköpfen kaum zu übersehen ist. Sie wurde schon in mittelalterlichen Klöstern als „Leberpflanze“ geschätzt. Das Mariendistelöl harmoniert daher zu mediterranen Salaten, Suppen oder kalten Gerichten. Unser BioMariendistelöl hat eine gelbgrüne Farbe und ein charakteristisches, frisches Aroma. Der Samen der Mariendistel wird zur Ölgewinnung genutzt. Das Öl wird durch Kaltpressung der Samen extrahiert. Danach wird es dekantiert, filtriert und unter Stickstoffatmosphäre gelagert.

Rohöle
  • Mariendistelöl
  • Leberpflanze Mariendistelöl
  • Mariendistelöl harmoniert

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