Besuchen Sie unseren Stand 4-C29 auf der Bio Ost in Leipzig! Wir freuen uns auf Sie!
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Diese Matcha-Qualität hat ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und verleiht jeder Zubereitung den typischen Matcha-Geschmack und die Farbe. Produkt-Beschreibung: Produkt: Bio-Matcha-Grünteepulver Qualität: Kulinarische Qualität - für Lebensmittel & Getränke Anwendung: Geeignet zum Kochen und Backen, zur Verfeinerung von Speisen und zur Zubereitung von kalten und heißen Getränken Sensorik: Gelblich-grün, typischer Grüntee-Geschmack. Verpackungsoptionen: A12-10059 - Pappdose 30g MatchaMagic Label-MOQ: 12 Dosen Private- & White-Label MOQ: 120 Dosen A12-10060 - Beutel 100g MatchaMagic Label-MOQ: 10 Beutel Private- & White-Label-MOQ: 100 Beutel A12-10169 - Pappdose 100g MatchaMagic Label-MOQ: 6 Dosen Private- & White-Label-MOQ: 120 Dosen Zertifikate: JAS-Ökologisch, EG-ÖKO Analysen: Pestizide, Radioaktivität, Schwermetalle und Mikrobiologie
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Produkt: Bio-Matcha-Grünteepulver Qualität: Superfood-Qualität - für den täglichen Gebrauch Anwendung: Geeignet zum Verfeinern von Speisen und zur Zubereitung von kalten und heißen Getränken. Auch gut für eine klassische Zubereitung in einer Matcha-Schale. Sensorik: Leuchtend grün, leicht herber Geschmack. Art.Nr.: A12-10156 - Pappdose 30g MatchaMagic Label-MOQ: 12 Dosen Private- & White-Label MOQ: 120 Dosen Art.Nr.: A12-10049 - Beutel 100g MatchaMagic Label-MOQ: 10 Beutel Private- & White-Label-MOQ: 100 Beutel Art.Nr.: A12-10170 - Pappdose 100g MatchaMagic Etikett-MOQ: 6 Dosen Private- & White-Label-MOQ: 120 Dosen Zertifikate: JAS-Ökologisch, EG-ÖKO
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Matcha Gourmet ist eine traditionelle japanische Qualität, die sich für den täglichen Gebrauch eignet, sei es zum Aufschlagen mit einem Bambusbesen oder als Zutat für feine Speisen und Getränke. Produkt: Bio-Matcha-Grünteepulver Qualität: Traditionelle Qualität - für den täglichen Gebrauch Anwendung: Perfekt für die klassische Matcha-Zubereitung mit einem Bambusbesen sowie zum Verfeinern von Speisen und Getränken. Sensorik: Hellgrüne Farbe, kräftig-herber Geschmack. Art.Nr.: A12-10202 - Pappdose 30g MatchaMagic Label-MOQ: 12 Dosen Private- & White-Label MOQ: 120 Dosen Art.Nr.: A12-10013 - Dose 30g MatchaMagic Etikett-MOQ: 5 Dosen Private- & White-Label-MOQ: 100 Dosen Art.Nr.: A12-10014 - Beutel 100g MatchaMagic Label-MOQ: 10 Beutel Private- & White-Label-MOQ: 100 Beutel Art.Nr.: A12-10171 - Pappdose 100g MatchaMagic Etikett-MOQ: 6 Dosen Privat- & White-Label-MOQ: 120 Dosen Zertifizierungen: JAS-Ökologisch, EG-ÖKO
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Neben sieben verschiedenen Matcha-Qualitäten bieten wir auch verschiedene Matcha Nebenprodukte und japanische Blatt-Tees für größere Mengen in Großpackungen an. Weitere Details zu Bulk finden Sie in unserem Produkt Katalog auf den Seiten 47/48.
Angebot anfordernSeit der Gründung im Jahr 2012 legen wir großen Wert auf die Einhaltung japanischer Tugenden wie Respekt, Höflichkeit, Ehrlichkeit und Transparenz. Schwerpunkt unserer Tätigkeit sind der Import und die Weiterverarbeitung von Bio Matcha aus Japan sowie die Entwicklung und Produktion von Bio Nahrungsmitteln auf Matcha- bzw. Tee-Basis. Die Eigenmarken MatchaMagic®, Magic Caps® und ZEEKEI®-TEAS konzentrieren sich dabei auf japanische Bio-Matcha und Bio-Grüntee-Produkte. Unsere Produkte sind einzigartig und von höchster Güte, sie stammen ausschließlich aus den weltweit besten Teeanbaugebieten in Japan und sind nach der EU-Öko-Verordnung zertifiziert. Zu unseren langjährigen Partnerschaften in Japan gehören ausnahmslos renommierte und mehrfach ausgezeichnete Matcha- und Teeproduzenten, zu denen ein intensiver persönlicher Kontakt gepflegt wird und die regelmäßig von der ZEEKEI-Geschäftsführung vor Ort besucht werden. Wir verwehren uns gegen den Einsatz von Pestiziden und gentechnisch veränderten Lebensmitteln. Gesetzlich geforderte Lebensmittelstandards werden selbstverständlich erfüllt und, wenn möglich, übererfüllt. Größtmögliche Transparenz über Inhaltsstoffe ist uns ein wesentliches Anliegen. Der lückenlos nachvollziehbare Entwicklungsweg eines ZEEKEI-Produktes von der Pflanze bis zum Endverbraucher unterstreicht dabei den hohen Anspruch der Firmenphilosophie.
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Bahnweg 3a
95448 Bayreuth - Deutschland
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Unser Premium Rooibos Tee wird in der Provinz Westkap in Südafrika angebaut. Der Rooibos wird in der Zeit von Dezember bis April geerntet. Im Gegensatz zu anderen Teesorten wird Rooibos Tee mit Maschinen geerntet. Die abgeschnittenen Zweige werden dann zu einer zentralen Stelle gebracht, wo sie fein gehackt und gequetscht werden. So wird die Fermentation gestartet. Dieser Produktionsprozess sorgt später für die rote Farbe und den süßen, fruchtigen Geschmack. Rooibos Tee beinhaltet zahlreiche Vitamine, ist koffeinfrei und eignet sich auch sehr schön für eine heiße Tasse Tee vor dem Schlafengehen. Weltweit ist die Nachfrage nach frischem Rooibos seit Jahren steigend. Bei uns erhalten Sie einen long cut Rooibos von feinster Qualität, bei dem Sie sofort die Frische spüren.
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Schwarzer Tee wird überwiegend in Indien, Sri Lanka und Südafrikanischen Ländern angebaut und geerntet. Anders als der Grüne Tee, erfolgen beim Schwarztee nach der Pflückung mehrere Produktionsschritte, wie die der Fermentierung. Nur so entsteht das unverwechselbare schwarze Teeblatt. In Sri Lanka wird der Schwarze Tee immer noch unter dem Namen Ceylon verkauft. Sri Lanka ist der viertgrößte Teeproduzent der Welt. Der größte Teil davon wird exportiert. Auch in China gibt es Anbaugebiete, die sich auf die Verarbeitung von schwarzen Tees spezialisiert haben. Die Provinz Yunnan, im Südwesten Chinas, ist sowohl für schwarzen Tee, als auch für regionale Spezialitäten bekannt, wie dem langjährig gereiften Pu – Erh – Tee (auch roter Tee genannt) oder dem Keemun.
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Weißer Tee verdankt seinem Namen der Tassenfarbe, die beim Aufbrühen kaum das Wasser einfärbt. Durch den hohen Polyphenol Gehalt werden weißem Tee gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt. Polyphenole sind hochwirksame Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und das Wohlbefinden steigern. Bei der Herstellung des Pai Mu Tan werden ausschließlich die großen, von silbrigem Flaum umhüllten Blätter verwendet und mehrfach im Jahr per Hand gepflückt und luftgetrocknet. Diese Qualität kann nur noch von einer noch aufwändigeren Produktionsform getoppt werden. Diese sind unter dem Namen „White Needles“ bzw. „Silver Needles“ selbstverständlich auch in unserem Premium Sortiment mit enthalten. Bei diesen Tees werden ausschließlich die noch nicht entfalteten Blattknospen verwendet. Für einen Kilogramm weißen Tee benötigt man in etwa 30.000 handgepflückte Knospen.
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Der Chai Tee, auch als Masala Chai bekannt, ist eine traditionelle Gewürzmischung aus Indien, die sich mittlerweile zu einem der angesagtesten Tees in Deutschland und ganz Europa entwickelt hat. Unsere traditionellen Mischungen bestehen, wie auch in der indischen Heimat, aus Zimt, Anis, Kardamom, Ingwer, Pfeffer und Nelken. Er wird meist, wie auch in Indien, in Kombination mit Schwarzem Tee, Honig, Zucker und Milch zubereitet. Probieren Sie unsere Mischungen! Ob als Gewürzmischung oder in Kombination mit Tee, wir haben unterschiedlichste Rezepturen exklusiv für Sie entwickelt!
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