MARBACHER ÖLMÜHLE GMBH

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Es ist reich an Proteinen sowie Mineralien. Das Mehl schmeckt wunderbar leicht nach Marzipan. Das Aprikosenkernmehl eignet sich hervorragend als Backzutat und zum Verfeinern von Soomthies.

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Wegen seinem Proteinanteil von 50% eignet es sich bestens zur Aromatisierung von Müesli, Backwaren, Saucen sowie Smoothies und besticht durch den feinen nussigen Geschmack.

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Dieses wohlschmeckende Mehl eignet sich speziell zur Proteinanreicherung von Smoothies und in der Low-Carb-Küche.

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Das Rapsöl gewinnt man aus den schwarzen Samen mittels Kalt- und Heißpressverfahren. Kaltgepresste Öle haben den Vorteil, dass sie mehr Vitamine enthalten als heißgepresste.

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Die Kombination von handwerklichem Können und Fachwissen bei der Herstellung sowie Veredelung der pflanzlichen Öle macht das Unternehmen zu einem wichtigen und zuverlässigen Partner für die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie sowie die Pharmazie und Futtermittelindustrie. Bereits 1899 gründete Carl Geiger die Ölmühle in Marbach am Neckar, die dann 2015 an die in der Schweiz ansässige Hochdorf Gruppe verkauft wurde. Die Marbacher Ölmühle legt grossen Wert auf die schonende Weiterverarbeitung sowie die Herkunft und Qualität der Rohstoffe. Vorwiegend werden Saaten aus biologisch kontrolliertem Anbau verwendet. Unsere kaltgepressten Öle gewinnen wir aus traditionellen Saaten wie Sonnenblume oder Raps. Wir produzieren auch Spezialöle, beispielsweise aus Aprikosenkernen sowie Lein. Die Presskuchen vermahlen wir sorgfältig zu ballaststoff- und proteinreichen Mehlen für verschiedenste Anwendungen und Applikationen.

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MARBACHER ÖLMÜHLE GMBH

Am alten Kraftwerk 8

71672 Marbach - Deutschland

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Infos zum Unternehmen

Eckdaten

  • Mitarbeiterzahl
    11 – 50

Organisation

  • Haupttätigkeit
    Hersteller/ Fabrikant

Geschäftliche Infos

Einzugsgebiete

  • Check Circle Outline icon regional
  • Check Circle Outline icon national
  • Check Circle Outline icon europaweit

Aktivitäten von MARBACHER ÖLMÜHLE GMBH

  • Getreide
  • Mandelöl
  • Mehle, biologische
  • Proteine, pflanzliche
  • Rapsöl
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