LANUCO GMBH

Wir lieben Kerzen – leider sind die meisten auf Paraffin-Basis, welches aus schädlichem Mineralöl gewonnen wird. Wir bieten Dir mit unserem Carnaubawachs eine natürliche Alternative. Das Wachs stammt von der brasilianischen Carnauba-Palme, die ihre Blätter mit einer Wachs-Schicht gegen UV-Strahlen und Feuchtigkeitsverlust schützt. Du kannst unser hochwertiges Carnaubawachs vielfältig in Deinem Haushalt einsetzen, zum Beispiel für selbst gemachte Polituren, um Deine Möbel oder Dein Auto zum Glänzen zu bringen. Oder Du kannst Deine ganz individuellen (Duft-)Kerzen mit unserem hochwertigen Wachs herstellen, denn die Flakes können ganz unkompliziert mit anderen Wachsen oder ätherischen Ölen gemischt werden. Anwendung: Schmelze Dein Carnaubawachs im Wasserbad, bevor Du es verarbeitest. Misch es bei Bedarf mit anderen Ölen oder Wachsen für ein weicheres Ergebnis. Herstellung: Das Wachs kommt von der Carnaubapalme. Deren Blätter werden abgeschnitten und a

Die ausschließlich in Brasilien vorkommende Carnaubapalme bildet in regelmäßigen Abständen Wachs. Dieses Wachs ist nicht nur nachhaltig, sondern es haftet ausgesprochen gut, verleiht Oberflächen ein glänzendes Finish und verstärkt deren Farbe. Carnaubawachspulver T3 kommt von den offenen Blättern der Carnaubapalme, die sich weiter unten am Stamm befinden. Es wird aus dem pudrigen Film, welcher auf den Palmenblättern liegt, gewonnen. Dieses Wachs ist ebenfalls für Lebensmittel geeignet, solange die Säurezahl unter 7 ist. Ansonsten ist das Wachs perfekt für technische Anwendungen und im Kosmetikbereich geeignet. Wegen seiner natürlichen Eigenschaften kann Carnaubawachs, auch als Brazil Wachs oder Palmenwachs bekannt, bei vielen verschiedenen Anwendungen eingesetzt werden. Einer der größten Anwendungsgebiete ist in Lippenstiften und anderen Kosmetika, die eine festere Konsistenz benötigen. In hochwertigen Autopolituren ist Carnaubawachs der wichtigste Rohstoff.

Carboxymethylcellulose – klingt kompliziert, macht Dein Leben in der Küche aber viel einfacher. CMC ist unsere vegane Alternative zu Gelatine. Der Vorteil: CMC ist in kaltem Wasser löslich und muss nicht erst gekocht werden, bevor Du es verwenden kannst. Egal ob Kuchenglasur, selbst gemachtes Parfait oder Eis, bis zu Deinem Lieblingskuchen – Du kannst Gelatine in fast allen Bereichen durch CMC ersetzen. Und: CMC wirkt wie ein Kleber für Deine Speisen. Du kannst es deshalb super einsetzen, wenn Du Deko an Deine Kuchen und Torten anbringen möchtest. Oder mischt es in Fondant, um ihn elastischer und geschmeidiger zu machen. Anwendung: Du kannst CMC im kalten oder warmen Zustand verwenden. Einfach in Deinen Teig, Fondant-Masse oder Eis-Basis einrühren.

Carboxymethylcellulose – klingt kompliziert, macht Dein Leben in der Küche aber viel einfacher. CMC ist unsere vegane Alternative zu Gelatine. Der Vorteil: CMC ist in kaltem Wasser löslich und muss nicht erst gekocht werden, bevor Du es verwenden kannst. Egal ob Kuchenglasur, selbst gemachtes Parfait oder Eis, bis zu Deinem Lieblingskuchen – Du kannst Gelatine in fast allen Bereichen durch CMC ersetzen. Und: CMC wirkt wie ein Kleber für Deine Speisen. Du kannst es deshalb super einsetzen, wenn Du Deko an Deine Kuchen und Torten anbringen möchtest. Oder mischt es in Fondant, um ihn elastischer und geschmeidiger zu machen. Anwendung: Du kannst CMC im kalten oder warmen Zustand verwenden. Einfach in Deinen Teig, Fondant-Masse oder Eis-Basis einrühren.

Das Coenzym Q10 (auch Ubichinon-10 genannt) gleicht Vitaminen und genau wie der Körper einige Vitamine selbst herstellt, wird auch das Coenzym Q10 selbst hergestellt. Mit steigendem Alter nimmt aber die produzierte Menge an Coenzym Q10 ab, sodass es über Cremes und Seren dem Körper zugeführt werden sollte. Q10 ist in unserem Organismus in den Mitochondrien zu finden, wo Sauerstoff verbraucht und Energie aus unserem Essen umgewandelt wird. Das Coenzym ist vor allem bei der körpereigenen Abwehr von oxidativem Stress wichtig, weil es freie Radikale einfängt. Aus diesem Grund wird dem Coenzym auch die hautstraffende und gesundheitsfördernde Wirkung zugeschrieben. Coenzym Q10 kann über die Fettphase (leicht erwärmt) oder in einer vorbereiteten Lösung mit etwas Alkohol oder Öl eingebracht werden. Üblicherweise werden ca. 0,2 bis 0,5% in der Rezeptur verwendet. Es ist nicht wasserlöslich. Coenzym Q10 ist hier in seiner Reinform angeboten.

Übersetzt man Kollagen, bedeutet es „Leim erzeugend“, denn es wurde früher als Knochenleim im Holzhandwerk benutzt. Es sorgt dafür, dass in unserem Körper alles zusammengehalten wird. Es kommt in Knochen, Zähnen, der Haut, Sehnen, Bändern und Bindegewebe vor und sorgt dort für Festigkeit und Halt. Außerdem schützen die Kollagenmoleküle die Gelenke vor Abnutzung. Kollagen ist nicht nur für Sportler, sondern für alle, die ihren Kollagenhaushalt auffüllen wollen. Das Kollagen von LANUCO ist hydrolisiert. Das bedeutet, dass es vom Körper hundertprozentig aufgenommen und verarbeitet werden kann. Unser Kollagenhydrolysat ist kohlenhydratfrei, glutenfrei, laktosefrei und geschmacksneutral! Anwendung: Eine kleine Menge in den Shake oder ins Müsli geben und gut verrühren. Es ist hitzestabil und gut löslich.

Herkömmliche Süßstoffe fallen oft durch einen sehr künstlichen Geschmack auf. Erythrit ist ein idealer Zuckeraustauschstoff, der einen angenehm frischen und süßen Geschmack besitzt. Somit ähnelt Erythrit nicht nur im Geschmack dem Haushaltszucker, er weist zudem eine ähnliche Konsistenz auf und kann genauso leicht dosiert werden. Erythrit weist nahezu keine Kalorien auf. Probiere unser Erythrit einfach in Deiner nächsten Koch- oder Backkreation aus. Auch heiße und kalte Getränke kannst Du mit unserem Erythrit süßen. Du wirst begeistert sein! Anwendung: Einfach Erythrit im gewünschten Produkt auflösen. Erythrit sollte ein wenig höher als normaler Haushaltszucker dosiert werden.

Besser als Soßenbinder! Diesen Exoten wirst du in deiner Küche lieben! Unser Guarkernmehl wird aus dem Samen der Guar-Bohne gewonnen und ist eines der beliebtesten Low-Carb-Mehle. Weil es Flüssigkeit so stark bindet, brauchst Du nur kleine Mengen, um Deine selbst gekochten Saucen, Suppen oder Marmeladen zu binden. Und: Es bindet Deine Speisen auch ohne Kochen, so dass möglichst viele Nährstoffe in Deinem Essen erhalten bleiben. Weil unser Guarkernmehl zu fast 80 Prozent aus Ballaststoffen besteht, hat es eine stark aufquellende Wirkung – das ist nicht nur super für Deine selbst gebackenen Brötchen, die schön fluffig werden, sondern auch für Deine Figur, denn Speisen mit Guarkernmehl machen Dich schneller und länger satt.

Flohsamen werden schon seit Jahrhunderten in Indien und Pakistan als Heilpflanze genutzt. Sie werden zur Linderung bei Magen- und Darmbeschwerden und zum Abnehmen verwendet. Vor allem die indischen Flohsamen haben entzündungshemmende, verdauungsfördernde, lindernde und blutzuckersenkende Eigenschaften. Die Bio Flohsamen weisen sehr hohe Quelleigenschaften auf: sie können bis zum fünfzigfachen ihres eigenen Gewichts an Wasser binden. Mit ihrem neutralen Geschmack können sie in vielen verschiedenen Speisen eingesetzt werden, so beim glutenfreien Backen, im Müsli und in Säften.

Bio Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaum gewonnen und ist ein natürliches Verdickungsmittel. Die Lebensmittelindustrie setzt es aufgrund seiner zahlreichen Vorteile schon lange ein. Nun erobert es auch die heimischen Küchen der Endverbraucher. Das Superfood lässt sich hervorragend in die vegane Küche integrieren, es kann problemlos als Ei- und Gelatine-Ersatz verwendet werden. Es bindet Flüssigkeiten wie Öl und Wasser viel stärker als Speisestärke. Athleten und Kraftsportler nutzen Bio Johannisbrotkernmehl als Backhilfsmittel, da es sehr kalorienarm ist und zusätzlich fünf Prozent Eiweiß enthält. Weitere tolle Inhaltsstoffe der Hülsenfrucht sind Pektin, B-Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und Mineralstoffe.