Kombidämpfer Elektro 6GN 1/1

Kombidämpfer in den Energieausführungen Elektrik oder Gas mit Dampferzeugung wahlweise Injektion oder Boiler. Die Kapazität beträgt 20 GN 2/1. Speisenkapazität von 600-900 Portionen. Blue Vision ist die voll ausgestattete Retigo Vision Kombidämpfer-Linie mit umfassenden Funktionen, die selbst den höchsten Ansprüchen mehr als nur gerecht wird. Die Bedienung erfolgt über ein übersichtliches TouchScreen Display, das einen schnellen Zugang zu allen Funktionen ermöglicht. Alle Modellgrößen der Blue Vision Linie sind mit modernsten Funktionen, wie zum Beispiel der automatischen Reinigung, Easy Cooking, Wrasenklappe, 6-Punkt Kerntemperaturfühler, 7 Lüftergeschwindigkeiten, Zeiteinschub-Funktion, Speicherplatz für bis zu 1000 Programme, Handbrause und vielen weiteren Einstell- und Programmiermöglichkeiten standardmäßig ausgestattet. Abmessungen (BxTxH in mm): 1156 x 963 x 1815 Temperaturbereich: 30 - 300 °C Anschlussleistung: 58,9 kW, 400 V, 100 A

Kombidämpfer in den Energieausführung Elektrik mit Dampferzeugung mit Injektion. Die Kapazität beträgt 10 GN 2/1. Speisenkapazität von 300-500 Portionen. Blue Vision ist die voll ausgestattete Retigo Vision Kombidämpfer-Linie mit umfassenden Funktionen, die selbst den höchsten Ansprüchen mehr als nur gerecht wird. Die Bedienung erfolgt über ein übersichtliches TouchScreen Display, das einen schnellen Zugang zu allen Funktionen ermöglicht. Alle Modellgrößen der Blue Vision Linie sind mit modernsten Funktionen, wie zum Beispiel der automatischen Reinigung, Easy Cooking, Wrasenklappe, 6-Punkt Kerntemperaturfühler, 7 Lüftergeschwindigkeiten, Zeiteinschub-Funktion, Speicherplatz für bis zu 1000 Programme, Handbrause und vielen weiteren Einstell- und Programmiermöglichkeiten standardmäßig ausgestattet. Abmessungen (BxTxH in mm): 1121 x 1018 x 1086 Temperaturbereich: 30 - 300 °C Anschlussleistung: 29,6 kW, 400 V, 50 A

Kombidämpfer in den Energieausführungen Elektrik oder Gas mit Dampferzeugung wahlweise Injektion oder Boiler. Die Kapazität beträgt 20 GN 1/1. Speisenkapazität von 400-600 Portionen. Blue Vision ist die voll ausgestattete Retigo Vision Kombidämpfer-Linie mit umfassenden Funktionen, die selbst den höchsten Ansprüchen mehr als nur gerecht wird. Die Bedienung erfolgt über ein übersichtliches TouchScreen Display, das einen schnellen Zugang zu allen Funktionen ermöglicht. Alle Modellgrößen der Blue Vision Linie sind mit modernsten Funktionen, wie zum Beispiel der automatischen Reinigung, Easy Cooking, Wrasenklappe, 6-Punkt Kerntemperaturfühler, 7 Lüftergeschwindigkeiten, Zeiteinschub-Funktion, Speicherplatz für bis zu 1000 Programme, Handbrause und vielen weiteren Einstell- und Programmiermöglichkeiten standardmäßig ausgestattet. Abmessungen (BxTxH in mm): 948 x 834 x 1804 Temperaturbereich: 30 - 300 °C Anschlussleistung: 36,9 kW, 400 V, 63 A

Kombidämpfer in den Energieausführungen Elektrik oder Gas mit Dampferzeugung wahlweise Injektion oder Boiler. Die Kapazität beträgt 12 GN 2/1. Speisenkapazität von 400-600 Portionen. Blue Vision ist die voll ausgestattete Retigo Vision Kombidämpfer-Linie mit umfassenden Funktionen, die selbst den höchsten Ansprüchen mehr als nur gerecht wird. Die Bedienung erfolgt über ein übersichtliches TouchScreen Display, das einen schnellen Zugang zu allen Funktionen ermöglicht. Alle Modellgrößen der Blue Vision Linie sind mit modernsten Funktionen, wie zum Beispiel der automatischen Reinigung, Easy Cooking, Wrasenklappe, 6-Punkt Kerntemperaturfühler, 7 Lüftergeschwindigkeiten, Zeiteinschub-Funktion, Speicherplatz für bis zu 1000 Programme, Handbrause und vielen weiteren Einstell- und Programmiermöglichkeiten standardmäßig ausgestattet. Abmessungen (BxTxH in mm): 1105 x 952 x 1353 Temperaturbereich: 30 - 300 °C Anschlussleistung: 37,1 kW, 400 V, 63 A