Kokosnussmehl BIO

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Beschreibung

Die Kokosnuss: Die Kokosnuss ist eine Steinfrucht der Kokosnusspalme. Das Fruchtfleisch ist nicht fleischig, sondern faserig. Die Früchte sind von einer grünen Schale umgeben, die nach der Ernte entfernt wird. Nach dem Entfernen kommt die haarige Holznuss zum Vorschein. Geschichte: Die Kokosnuss hat ihren Ursprung im Pazifik und verbreitete sich über die Ozeane. Vor allem in Südasien wird die Kokosnuss für alle möglichen Zwecke verwendet. Vor unserer Zeitrechnung spielte die Kokosnuss eine wichtige Rolle im Leben der Asiaten. Kokosnüsse wurden von Entdeckern in die westliche Welt gebracht, wodurch die Kokosnuss weithin bekannt wurde. Herstellung Kokosnussmehl: In der Kokosnuss befindet sich Fruchtfleisch. Das Fruchtfleisch wird von den Nüssen abgeschabt und dann gepresst, um das Kokosnussöl vom Fruchtfleisch zu trennen. Das restliche Fruchtfleisch wird getrocknet und anschließend gerieben oder zu Mehl gemahlen.

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