KOCHSCHULE ANDREA LANGE

Wir bieten Verpackungen an, die sich durch erhöhte mechanische Durchstoßfestigkeit und Beständigkeit gegen niedrige Lagertemperaturen auszeichnen. Damit wird gewährleistet, dass das tiefgefrorene Produkt seine Ernährungseigenschaften, seine Qualität und seinen Geschmack behält. Wir führen sowohl den Oberflächen- als auch den Zwischenlagendruck in Form von Laminaten durch, die das Abreiben des Drucks während der Kühllagerung verhindern und die Lagerware zusätzlich sichern.

Wir bieten Ihnen eine Folie an, mit der man die Verpackung dicht verschließen kann, um Sushi vor Verderb zu schützen und den Geschmack des Produkts zu bewahren. Zusätzlich kann die Folie mit einer Anti-fog-Beschichtung angereichert werden, die den Wasserkondensationseffekt aus dem Inneren der Folie eliminiert.