KARL PFISTERER GMBH & CO. BREZELLAUGE KG KARL PFISTERER GMBH & CO. BREZELLAUGE KG - Verified by Europages

Der Anfang der Marke Pfisterer Brezellauge geht zurück auf
den Gründer und Namensgeber, Bäckermeister Karl Pfisterer.
Er beschäftigte sich von Anfang an mit der Herstellung und
dem Vertrieb von Backmitteln. Dazu gehörte natürlich auch
die Brezellauge. Dies tat er äußerst erfolgreich, wie man
den eingefügten Kopien von alten Preisen und Urkunden
entnehmen kann.

Als Traditionsunternehmen kamen die Nachfolger jeweils aus
der Familie, so auch Richard Carle, der Schwiegersohn von
Karl Pfisterer, welcher die Firma von 1920 – 1955
fortführte. Zu dem Unternehmen, das Sie heute kennen, wurde
die Firma Karl Pfisterer GmbH & Co Brezellauge KG erst
unter dessen Schwiegersohn, dem Kaufmann Werner Essich. Er
erkannte schnell, dass die Herstellung von Laugen für das
Backgewerbe ein so komplexes Gebiet darstellte, dass eine
Spezialisierung unumgänglich war.

Aus heutiger Sicht war dies der richtige Schritt. Die
ständig neuen Anforderungen an Laugen für das Backgewerbe,
Reinheit, Frosterfähigkeit... um nur etwas zu nennen, waren
eine große Herausforderung und ließen keine weiteren
Aktivitäten zu. Durch ständige Neuerungen im
Herstellungsverfahren und immer bessere Rohstoffe konnte
Pfisterer Brezellauge zu dem Produkt gemacht werden, was es
heute darstellt.

Natürlich konnte man bei den Forschungsarbeiten auch
diverse Spezialprodukte entwickeln, welche Sie heute von
uns beziehen können.

Der ungefährliche Umgang mit Gefahrstoffen, was Brezellauge
nun einmal darstellt, die Verwendung in den

Websites des Unternehmens

Tätigkeitsfeld

Mit diesem Unternehmen verknüpfte Schlüsselbegriffe

  • Brot, Kuchen, Gebäck
  • Brezellauge
  • Backlaugenkonzentrate

Zusätzliche Informationen

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Eckdaten

  • 11 – 50
    Mitarbeiterzahl

Organisation

  • Gründungsjahr
    1900
  • Haupttätigkeit
    Haupttätigkeit
    Hersteller/ Fabrikant

Märkte und Handelszonen

Einzugsgebiete

Es liegen hierzu keine Informationen vor

Im- und Exportzonen wurden noch nicht genannt

Im- und Exportzonen wurden noch nicht genannt

Kaufmännische Informationen

Incoterms

Es liegen hierzu keine Informationen vor

Zahlungsbedingungen

Es liegen hierzu keine Informationen vor

Banken

Es liegen hierzu keine Informationen vor

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