Hela Brotmarinade BBQ würzig, rauchig und mit Honig im 3 Kg Eimer. Entdecken Sie die wasserbasierte Hela Brotmarinade BBQ für die Zubereitung von Brot und Kleingebäcken. Aromatische Gewürze wie Knoblauch und Zwiebeln, in der Kombination mit einem exklusiven Raucharoma verleihen den Teiglingen eine besondere BBQ-Note. Speziell für Backwaren haben wir weitere flüssige Würzungen für Sie entwickelt. Wir unterscheiden hier zwischen Brotmarinaden und Brottoppings. Brotmarinaden: Wasserbasierte Würzmarinaden zum Bestreichen von Brot und Kleingebäck. Auch zum Einarbeiten in Teige bestens geeignet, da salzreduziert. Brottoppings: Ölbasierte Würz-Marinaden zum Bestreichen von Brot und Kleingebäck. Wir bieten im Bereich hochwertige Trockenwürzungen einige hundert verschiedene Mischungen für Lebensmittel-Produzenten aus allen Bereichen an. E-Mail: info@hela.eu Tel.: +49 4102 496-0 Internet: www.hela.eu
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Wir nutzen diesen hochwertigen Rohstoff, um in einem schonenden Verfahren das goldene Weizenkeimöl zu gewinnen und die Weizenkeimmehle und -granulate zu stabilisieren. Unsere Weizenkeime sind besonders geeignet für den Einsatz in Backwaren, Cerealien, Schokolade, Süßwaren und Sportlernahrung.
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Herstellung von Kuchen im Glas. Wir fertigen und verpacken Kuchen im Glas ganz nach Ihren Wünschen. Alternativ können Sie auch auf eine unserer Standardrezepturen zurückgreifen.
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Honigpulver ist bestens geeignet wenn flüssiger Honig zu viel Feuchtigkeit in das Produkt bringen würde. Es ist deklarationsfreundlich und besteht aus dem Trägerstoff Maltodextrin, zudem hat es eine sehr angenehme Honignote. Honigpulver wird oft in Produkten der Süßwaren-Industrie, in Gewürzmischungen, Backwaren, Cerealien und auch in Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt.
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