Durch das Verpressen des Breis entsteht die Siebstruktur (Vorderseite glatt / Rückseite rau), da das Wasser aus den Platten auf einem Sieb abgepresst wird. Die Platten weisen nach dem Produktionsprozess, trotz eines ausgeprägten Grads an Festigkeit, eine hohe Flexibilität und starke Biegefähigkeit auf.