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Natürliche Sirupe und sprühgetrocknete Sirupe in verschiedenen Süssungsgraden (DE), auch als Maltodextrin mit 5-18DE. Verfügbar in Bio oder konventionell Fruktose frei Gluten frei Vegan Clean Label

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Methyl- und Hydroxypropylmethylcellulose zur Anwendung als Überzugsmittel Thermoreversibler Gelbildner Stabilisator Bindemittel Wasserhaltevermögen Backwaren Gluten freie Backwaren Frittierprodukte Füllungen Tabletten Vegane Produkte Hamburger Patties und andere Fleischprodukte

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Hoher Anteile an Polyphenolen Clean Label Alternative zu Rosmarinextrakt Flüssig und in Pulverform Anwendung in Backwaren Fleischanwendungen Acrylamidreduzierung

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Hohes Wasserbindevermögen Natürlich - Clean Label GMO-Free; Gluten-frei Allergen frei Vegan Zuckerreduzierung Gute Verdickungseigenschaften Smarte Kohlenhydrate Anwendung: Vegane Produkte Backwaren, Gluten frei Backwaren Milchverarbeitung Fleischverarbeitung Food Supplements Suppen, Soßen, Dressings

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Sauerstoffstabil Flüssig und Pulver Verschiedene Aktivitäten (Units) Mischungen Anwendungen: Fleischverarbeitung Milchverarbeitung Backwaren

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Exzellentes Mundgefühl Hohe Wasserbindung Cholesterin senkend Blutszuckerspiegel Clean Label Natürlich Gluten frei Anwendung: Backwaren Smoothies Einspritzung Fleisch Getränke Soßen, Suppen, Dressings Food Supplements

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Xantener Straße 1

45479 Mülheim An Der Ruhr - Deutschland

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EXOTIC CITY

Belgien

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Exotic City ist der größte Großhändler für afrikanische und asiatische Produkte in Europa. Mit seiner strategischen Lage in der Zoning industriel d’Alleur (Lüttich, Belgien) profitiert Exotic City von einer günstigen Verkehrsanbindung. Das Gebäude ist im Aufbau gut durchdacht und erfüllt damit strengste Hygiene- und Sicherheitsvorschriften. Mit seiner Lagerfläche von 2.500 m² sowie 500 m² Büroflächen, 1 Lkw-Anleger und 3 Warenhallen auf insgesamt 18.000 m² ist Exotic City heute in der Lage, mehr als 4.000 Referenzen kurzfristig abzufertigen. Alle von Exotic City ausschließlich für Gewerbekunden angebotenen Produkte sind in Selbstbedienung erhältlich (Cash & Carry) oder können direkt an Kunden im In- und Ausland geliefert werden. Exotic City bietet hochwertige Produkte aus Asien und Afrika. Das Sortiment ist in 4 Geschäftsbereiche aufgeteilt: • Lebensmittel • Frischware und Tiefkühlware • Kosmetikprodukte • Haarteile und Perücken Als Hersteller und Händler ist es unser Ziel, in einen Dialog zwischen den Kulturen zu treten. Wir wollen Vielfalt fördern und verstehen es als unsere Aufgabe, uns für Offenheit und Integration einzusetzen. Unser Team berät Sie gerne! Senden Sie uns Ihre Anfrage direkt über das Formular auf dieser Seite oder über unsere Website. Wir lassen Ihnen gerne weitere Informationen zu unseren Produkten und unserem Unternehmen zukommen. Darüber hinaus ist unser Team selbstverständlich auch telefonisch gerne für Sie da, um alle Ihre Fragen zu beantworten.

SAS MERCURYA TRADING

Frankreich

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Wir sind Lieferant für: Ölsaaten, Sonnenblumenöl, Raps, Soja, Mais, Canola. Milchprodukte, Pulver, UHT aus europäischer Produktion sowie Leguminosen (Hülsenfrüchte) aus landwirtschaftlichen Genossenschaften. Wir sind Inhaber der Marken: African Queen. Europa Milk, Sunflower Queen Oil, Stella Rosa Palma d’Oro. Der Sitz des Lebensmittelunternehmens Mercurya France befindet sich in Nizza an der berühmten Promenade des Anglais, UNESCO Weltkulturerbe. Wir sind kein multinationaler Konzern, sondern ein Unternehmen mit sozialer Verantwortung, das die Entwicklung der Sektoren, mit denen wir zusammenarbeiten, vor allem in Afrika und verschiedenen Entwicklungsländern unterstützt. Unser Ziel ist es, langfristige Beziehungen zu unseren Kunden und Lieferanten aufzubauen und ihren Bedarf und ihre Bedürfnisse zu verstehen. Dabei legen wir großen Wert darauf, alle gleich und respektvoll zu behandeln. Wir sind keine Erzeuger, sondern vermittelnde Organisatoren und verfügen daher über keine eigenen Marken. Wir wählen die Produzenten, mit denen wir zusammenarbeiten, sorgfältig aus und erarbeiten mit ihnen strenge Lastenhefte. Mercurya France bietet seinen Kunden einen erstklassigen Qualitätsservice. Wir wissen, wie wichtig kurze Lieferfristen und eine hohe Flexibilität im internationalen Handel sind, setzen wir alles daran, Ihren Erwartungen bestmöglich gerecht zu werden. Gestützt auf unsere umfassende Branchenerfahrung lautet unser Motto: „Bien faire et le faire savoir“ - „Gut handeln und das bekannt machen“.

ZILOA

Frankreich

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Im Chevreuse-Tal gelegen, in einem dritten landwirtschaftlichen Ort, der Erzeuger, Verarbeiter und lokale Künstler zusammenbringt (Förderung von kurzen Wegen und Synergie mit den Erzeugern), lässt ZILOA die Pflanzenaromen explodieren! In unserem neuen Labor kreiert unser Team biologische und originelle Rezepte, die in kompostierbaren Verpackungen verpackt sind. Wir produzieren 2 Hauptkollektionen von Rezepten: 1/ Dehydrierte Produkte: - Sortiment "Sport", Fruchtriegel aus Dattelpaste, Energieperlen mit mehreren Geschmacksrichtungen usw., - Sortiment "Aperitif", von uns gewürzte Mischungen aus Trockenfrüchten und Nüssen, - Sortiment "Breakfast", Cocktails aus Superfrüchten (Goji, Maulbeeren, Inka-Beeren und Cranberries usw.), Müslis und Trockenfrüchten, - Sortiment "Flavours ++" zur geschmacklichen Verfeinerung von Speisen oder Salaten. 2/ Frische Produkte (in Kürze): hausgemachter natürlicher Seitan (mit oder ohne Gluten) und Weltgeschmacksrezepte auf der Basis von Seitan, Paos (gedämpfte Brote, gefüllt mit Auberginen, Pilzen, Sonnenaufstriche für den Aperitif, Aufstriche mit verschiedenen Geschmacksrichtungen für das Frühstück, "Mignonetten" aus vitaminisierten Obst-/Gemüsekonzentraten. All diese Produkte sind schmackhafte Gerichte, die in Mahlzeiten oder Snacks für diejenigen aufgenommen werden können, die neue, originelle und schmackhafte pflanzliche Rezepte genießen wollen, und die auch Vegetarier, Veganer und Flexitarier ansprechen werden.

CHHAN

Frankreich

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Sek Chhan wurde in Kambodscha geboren. Seine Familie lebte in Battambang, einer kleinen Stadt rund 150 Kilometer von der thailändischen Grenze entfernt. Als einfache Landwirte erwirtschafteten sie ihren Lebensunterhalt durch das Bestellen von Reisfeldern. Als Familie Chhan nach Frankreich kam, erlebte sie einen Kulturschock. Zum ersten Mal überhaupt befanden sie sich außerhalb Asiens. Um einen Beitrag zum Familieneinkommen zu leisten, begann Frau Chhan, Nems und Samosas für Vereine und Verbände zuzubereiten. Wenngleich die asiatische Küche Ende der 1980er Jahre in Sainte-Sigolène, einer Kleinstadt im Departement Haute-Loire, nicht sehr bekannt oder beliebt war, gab sie nicht auf und blieb ihrem kulinarischen Talent treu. Der junge Sek studierte damals und bewahrte sich dabei stets die Erinnerung an die kulinarischen und kaufmännischen Erfahrungen, die er bei seiner Mutter sammeln konnte. Schließlich begann er, die Familienrezepte nachzukochen und eröffnete mit Unterstützung von Noémie ein kleines Geschäft mit dem Namen „Les nems de mon enfance“ – „Die Nems meiner Kindheit“. In wenigen Wochen, nach dem Umzug von „Les nems de mon enfance“ in neue Räume, wird die Produktion von Nems und Samosas fortgeführt werden. So wird auch die handwerkliche Produktion neuer asiatischer Gerichte mit kurzen Wegen auf Basis regionaler Erzeugnisse unter Wahrung der Familientradition ihre Fortsetzung finden. Kontaktieren Sie uns! Wir freuen uns, Ihnen weitere Auskünfte erteilen zu können!

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    Das Kräuterland Bio Hanföl wird aus Hanfsamen garantiert aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt. Reich an wertvollen Omega-Fettsäuren und frei von schädlichen Substanzen wie Pestiziden, Fungiziden und Herbiziden. Prämiert mit dem goldenen DLG-Siegel und immer frisch hergestellt. · Reich an Omega 3, Omega 6 und Omega 9 Fettsäuren · beinhaltet Linolsäure · mit goldenem DLG-Siegel prämiert · DE-ÖKO-064 · THC frei · Frei von Pestiziden, Fungiziden und Herbiziden Entdecken Sie weitere Produkte auf unserer Webseite und kontaktieren Sie uns bei weiteren Fragen.

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    Functional Food sind Nahrungsmittel, die mit zusätzlichen Inhaltsstoffen angereichert sind und somit neben ihrem Nährwert einen positiven Effekt auf die Gesundheit oder unser Wohlbefinden haben sollen. Eine gesetzliche Definition für diese Produkte gibt es in Europa aktuell allerdings nicht. Zugesetzt werden den Nahrungsmitteln häufig Vitamine und Mineralstoffe, Protein, Bakterienkulturen oder ungesättigte Fettsäuren. Wir bieten unter anderem folgende Produkte an: Protein-Backmischungen (z.B. Pancakes, Brot, Muffins); Smoothie Bowls; Proteinporridge; Proteinmüsli; Proteinaufstrich; Proteinpasta; Geschmackspulver; Mahlzeitenersatz-Produkte und Water Infuser.

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