Beschreibung

Gezuckerte Kondensmilch und karamellisierte, gezuckerte Kondensmilch eignet sich hervorragend als Basis für Eismix oder auch als Basis zum Einmischen von weiteren Ingredienzen für die weiterverarbeitende Nahrungsmittelindustrie. Das besonders schonende Herstellungsverfahren – FSH Falling Stream Heater) – ermöglicht ein optimales Kristallbild im Produkt und eine genaue Einhaltung von gewünschten Viskoseparametern.

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