GUSTO MEDITERRÁNEO - Der Schatz der Natur

Wir bei Gusto Mediterráneo vertreiben frische schwarze Trüffel (Tuber Melanosporum), die in Frankreich eher als Trüffel aus dem Perigord bekannt sind. Außerdem liefern wir Trüffelbruch (Trüffel in Dosen mit Wasser und Salz, zum Würzen von Produkten mit Trüffel, wie z.B. Käse, Fleisch oder Soßen) sowie dehydrierte Trüffel, zum Würzen von Snacks, Öl oder Soßen. Sowohl Trüffelbruch als auch dehydrierte Trüffel richten sich an den Industriesektor und wir bieten zwei Sorten an: Schwarze Wintertrüffel (Tuber Melanosporum) und Sommertrüffel (Tuber Aestivum).