GROCH & ERBEN EINE MARKE DER COTTBUSER BAUMKUCHEN MANUFAKTUR OHG

GROCH & ERBEN steht für ganzjährig hochwertigen Baumkuchen mit Leidenschaft und Tradition und gutem Gewissen. Die Wurzeln unserer Manufaktur gehen zurück auf das Jahr 1819, als Maria Groch ihren ersten Baumkuchen buk. Heute liegt dieses Erbe in unseren Händen und unser Fokus ist dabei stets, unsere urdeutschen und zeitlosen Baumkuchen Kreationen zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis werden zu lassen. Dafür verwenden wir nachhaltige und ehrliche Zutaten und verzichten komplett auf Chemie. Anlässlich der 200-jährigen Wiederkehr des Beginns der Baumkuchenproduktion in Cottbus im Jahr 2019, entstand die Idee, Maria Groch ein besonderes Denkmal zu setzen und ihr mit der Umbenennung in GROCH & ERBEN den ihr gebürtigen Respekt zu erweisen. Hier die Begründerin der Tradition und dort ihre handwerklich geprägten Erben, welche die Baumkuchentradition der Stadt Cottbus weiterführen und weit über die Grenzen der Stadt bekannt machen. Heute steht GROCH & ERBEN für die Geschichte leidenschaftlich traditioneller Handwerkskunst und hochwertigen Baumkuchen. Die stolze Tradition wird geeint mit der Vorliebe für Nachhaltigkeit und ausgezeichneten Genuss. Im Herzen der Cottbuser Altstadt gelegen, versenden wir im jungen und familiengeführten Team die schönste Schichtarbeit der Welt inzwischen rund um den Globus.