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Reis: Reis ist eine Kulturpflanze. Das bedeutet, dass es sich um eine Pflanzenart handelt, die für den menschlichen Gebrauch angebaut wurde und aus Wildpflanzen gezüchtet wird. Reis (Oryza) ist ein Getreide, von dem China der größte Produzent und Verbraucher und Thailand der größte Exporteur ist. Reis wächst als verzweigte Fahne. Die Rispe enthält zwischen 50 und 500 Ähren, die jeweils eine Blüte enthalten. Der Fruchtknoten und später die Körner sind von Kelchen umgeben. Der Wachstumsprozess von Reis dauert im Durchschnitt zwischen 3 und 6 Monaten.Geschichte des Reises. Der Ursprung des Reises liegt in Asien. Vor etwa 9000 Jahren begannen die Menschen in den Tropen mit dem Reisanbau. Die Reiskörner wurden in dem Dorf Shangshan entdeckt. Der Anbau von Feldfrüchten ermöglichte es den Menschen, an einem Ort zu leben. Reis wurde in Shangsan in Krügen und Steinen gefunden, zusammen mit Werkzeugen zum Mahlen des Reises.

Herkunft Kichererbsenmehl Bio. Die Kichererbse, auch als Kichererbsen, Kichererbsen oder Garbanzo bekannt, ist eine essbare Hülsenfrucht. Die Kichererbse wird in Anatolien seit mehr als 8000 Jahren angebaut. Es gibt viele anatolische Gerichte, die man mit Kichererbsenmehl zubereiten kann, wie z.B. Humus, Falafel, Pommes und Pommes frites.