EHERBATA

Weißer Tee verdankt seinem Namen der Tassenfarbe, die beim Aufbrühen kaum das Wasser einfärbt. Durch den hohen Polyphenol Gehalt werden weißem Tee gesundheitsfördernde Wirkungen nachgesagt. Polyphenole sind hochwirksame Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und das Wohlbefinden steigern. Bei der Herstellung des Pai Mu Tan werden ausschließlich die großen, von silbrigem Flaum umhüllten Blätter verwendet und mehrfach im Jahr per Hand gepflückt und luftgetrocknet. Diese Qualität kann nur noch von einer noch aufwändigeren Produktionsform getoppt werden. Diese sind unter dem Namen „White Needles“ bzw. „Silver Needles“ selbstverständlich auch in unserem Premium Sortiment mit enthalten. Bei diesen Tees werden ausschließlich die noch nicht entfalteten Blattknospen verwendet. Für einen Kilogramm weißen Tee benötigt man in etwa 30.000 handgepflückte Knospen.

Sie träumen von Ihrer eigenen Teemischung? Wir setzen diese mit Ihnen um. Aus fast 1000 unterschiedlichen Rohstoffen kreieren wir eine einzigartige Mischung genau für Sie. Qualität, Individualität und Transparenz? Für uns kein Problem! Wir entwickeln gemeinsam mit Ihnen Ihre eigene Teemischung und überlassen nichts dem Zufall. Mit Ihrer Idee und unserer Expertise kreieren wir eine einzigartige Teemischung genau nach Ihren Vorstellungen. Fast 1000 unterschiedliche Rohstoffe haben wir vorrätig, überwiegend in nachhaltiger Bio-Qualität. Unsere Früchte sind ausschließlich von allerbester Qualität und ungezuckert, denn nur so erhalten Sie einen frischen und natürlichen Geschmack. Bei aromatisierten Teemischungen setzen wir ausschließlich auf natürliche, BIO-zertifizierte Aromen, ohne Genmanipulationen. Bereits ab 10 Kilogramm setzen wir gemeinsam mit Ihnen Ihre individuelle Wunsch-Teemischung um.

Die meisten „Gemüse-Tees“ bestehen aus Gemüse und Gewürzen. Wir haben diese Idee fortgeführt und unsere hauseigenen Mischungen mit Tee verfeinert. Genießen Sie unsere veganen, kalorienfreien und ausschließlich in Bio-Qualität entwickelten Gemüse-Tees! Derzeit gehören 3 verschiedene Sorten in zu unserem Portfolio. Eine leicht pikante Rooibos-Paprika Mischung, eine Karotten-Spinat Mixtur verfeinert mit Matetee und eine gesunde, lecker würzige Tomatenmischung. Und das alles ohne Geschmacksverstärker!

Bei uns finden ausschließlich unkandierte Früchte den Weg ins Glas! Ob Raritäten oder Mischungen - wir verwenden ausschließlich Premium Qualität zu Top-Preisen! Wir verwenden in unseren Tees ausschließlich hochwertige Früchte und natürliche Aromen. Gepaart mit unserer Expertise in der Teeentwicklung können wir Ihnen so sowohl klassische als auch exotischere Früchteteemischungen in bester Qualität bieten.