DOMAINE ENCLOS DES ANGES - Cave à vins à Calvi

Stellen Sie sich einen Seemann vor, der aus Irland kommt und an das raue, regnerische Klima gewohnt ist, der auf kargem Land unter gleißender Sonne auf Korsika arbeitet sowie eine Önologieprofessorin aus Montpellier, deren Leidenschaften der Wein und die Menschen sind (einschließlich ihrer Kinder und Haustiere). Gemeinsam schaffen sie eine wunderbar sanfte und glückliche Atmosphäre, die in L’Enclos herrscht. Aus dieser schöne Zusammenarbeit sind zwei Weinserien geboren: Sesto und Fratecillo.