Blütenpollen

Blütenpollen sind die reichste Quelle an natürlichen Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Aminosäuren, Enzymen und Co-enzymen. Sie enthalten natürliches Antibiotikum, Antihistamin und wichtige Antioxidationseigenschaften. Diese Nahrungsbestandteile werden vom menschlichen Körper zur Aufrechterhaltung des Immunsystems und der allgemeinen Gesundheit benötigt.

Blütenpollen sind winzige männliche Samenzellen, welche sich in der Blüte befinden, wo sie von Staubblättern der blühenden Pflanze abgesondert werden. Beim Flug der Bienen von Blüte zu Blüte, bleiben die kleinen Teilchen in ihrem Fell und vor allem an den Hinterbeinen hängen. Beim Einfliegen in den Bienenstock müssen die Bienen durch ein enges Netz kriechen, wobei die Blütenpollen abfallen und dann vom Imker getrocknet werden können. Blütenpollen liefern eine hoch konzentrierte Dosis an Vitalstoffen. Dazu zählen unter anderem Vitamin B-Komplexe, Vitamin C, D, E, Spurenelemente, Enzyme, Antioxidantien, Kohlenhydrate und pflanzliches Eiweiß. Alternativ bieten wir Blütenpollen auch in Auftragsverarbeitung als Blütenpollen Pulver an.

Bienenwachs hergestellt in der ökologischen Imkerei ist ein festes Wachs mit charakteristischem Duft. Unser Bio-Bienenwachs wird streng auf Rückstände kontrolliert. Bienenwachs ist gut verträglich und wird als Konsistenzgeber und Emulgator verwendet. Es hat hautschützende, sowie feuchtigkeitsspendende Eigenschaften. In Cremes, Salben und Lippenstiften verleiht es den Produkten eine festere Konsistenz. In Haarpflegeprodukten trägt Bienenwachs zu Glanz und Festigung bei.

Besonders milder Blütenpollen aus Lettland Für unseren lettischen Blütenpollen haben wir ein besonderes Augenmerk auf die Milde des Pollengeschmacks gelegt. Pollen tendiert oft zu einer leicht bitteren Note, diese Pollensorte aus lettischen Frühsommerblüten ist besonders mild im Geschmack. Daher eignet diese Sorte sich besonders gut als proteinreiches Topping zu Müsli oder im Joghurt.