Rohzucker aus den Blüten der Kokospalme ohne Raffination hergestellt. Süßlich-milder Geschmack mit leichter Vanille-Karamell-Note. Ideal für Süßspeisen, Tee & Kaffee, Shakes, Smoothies und Cocktails. Dieser Naturland Bio Kokosblütenzucker wird aus den Blüten der Kokospalme gewonnen. Der Sirup wird eingekocht und anschließend zerkleinert, bis er die typische Zuckerkörnung erhält. Kokosblütenzucker schmeckt nicht nach Kokos, sondern süßlich-mild mit einem verführerischen Karamell-Aroma und einem Hauch Vanille. Kokosblütenzucker passt ideal zu Süßspeisen, Tee, Kaffee, Shakes, Smoothies und Cocktails. Er lässt sich wie normaler Zucker verwenden und ist sehr gut zum Backen geeignet. Kokosblütenzucker ist eine köstliche Alternative zu herkömmlichem Zucker. Bei Bio-Produkten: DE-ÖKO-006
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Bio Xylitol ist ein Zuckeralkohol mit der gleichen Süßkraft wie Zucker. Bei Bio Xylitol hat man lediglich 40% der kalorien im Vergleich zu Zucker Bio Xylitol wird durch die Fermantation von zertifiziertem Bio Mais gewonnen. China: 25kg
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Kokoszucker ist ein natürlicher Süßstoff auf pflanzlicher Basis, der durch Verdunsten des Saftes aus den Blüten von Kokospalmen hergestellt wird. Er enthält im Vergleich zu Haushaltszucker ein Vielfaches an Mineralstoffen und Antioxidantien und überzeugt zudem durch seinen niedrigen glykämischen Index. Vor allem Eisen, Zink, Calcium und Kalium werden von der Kokospalme zurückgehalten. Es hat eine sehr geringe Wahrscheinlichkeit eines Blutzuckeranstiegs und bietet dem menschlichen Körper den ganzen Tag über eine gesunde Versorgung. Key Benefits: • Überlegenes Geschmacks- und Süßeprofil • Reich an Nährstoffen und Antioxidantien • Hypoglykämie verhindern • Weniger Fructose und Sachharose • Niedrige glykämische Reaktion Anwendungsbereiche: • Backwaren • Funktionelle Lebensmittel & Getränke • Süßwaren • Schokolade Image used: © jchizhe / Adobe Stock
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Die Sheabutter wird nach traditioneller Methode aus den Nüssen des Sheabaumes gewonnen. Im Westen Afrikas wird sie schon seit Jahrhunderten für die Schönheitspflege verwendet.
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