Beschreibung

Astaxanthin ist ein Carotinoid, das von der Grünalge Haematococcus pluvialis zum eigenen Zellschutz gebildet wird. Es ist eines der stärksten Antioxidantien, welche die Natur uns bietet und wird daher für zahlreiche Anwendungen in der Human- und Tierernährung eingesetzt. Unser Astaxanthin wird in geschlossenen Systemen in Europa angebaut. Dies hat den Vorteil, dass Kontamination über die gesamte Anzucht vermieden werden kann, die Wachstumsbedingungen kontrolliert werden können und der Rohstoff im Gegensatz zu günstigerem Astaxanthin aus Asien sehr geringe Phäorphobidwerte aufweist. Der Gehalt an Astaxanthin in den Algenzellen ist so hoch, dass der Rohstoff ohne Extraktion zur Verkapselung eingesetzt werden kann. Das Produkt ist durch den gehalt von mindestens 5% Astaxanthin und der damit verbundenen starken Anreicherung von lipophilen Komponenten in den Algenzellen nicht wasserlöslich. Vorteile: in Lebensmittelqualität aus europäischer Herstellung GMO frei (nicht genmodifiziert) w

Produktmerkmale

Protein 9,5 g
Kohlenhydrate 40,0 g
Fett 42,0 g
Carotenoide 5,2 g - 5,8 g

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