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Aprikosenkernöl, BIO FOOD

Beschreibung

Unser Aprikosenkernöl ist ein besonders hochwertiges Speiseöl. Sein nussiger Geschmack entfaltet besonders in Desserts wie Torten, Panna Cotta und Fruchtjoghurts ein vollmundiges MarzipanAroma. Unser Aprikosenkernöl ist ein besonders hochwertiges Speiseöl für die Lebensmittelindustrie. Sein nussiger Geschmack entfaltet besonders in süßen Speisen, Desserts wie Torten, Panna Cotta und Fruchtjoghurts und Dessertsaucen ein vollmundiges MarzipanAroma, das auf der Zunge zergeht. Unser BioAprikosenkernöl hat eine (hell)gelbe Farbe und ein nussiges Aroma, das an Marzipan erinnert. Zur Ölgewinnung werden ausschließlich die Samen der Kerne reifer Früchte verwendet, die ca. 13% Öl enthalten. Zuerst wird das Fruchtfleisch entfernt, die Kerne gewaschen und gespalten. Danach wird der Samen von der harten Kernschale getrennt und getrocknet. Die Samen werden kaltgepresst, um das Aprikosenkernöl zu gewinnen, das abschließend gefiltert wird.

Olivenöl
  • FOOD Aprikosenkernöl
  • Aprikosenkernöl hochwertiges
  • Speiseöl Aprikosenkernöl

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