AB IM- UND EXPORT W. BERINGER & CO. GMBH - Rohstoffe aus aller Welt für die Industrie

Die Mariendistel (Silybum marianum) gehört zur Unterfamilie der Carduoideae und erreicht Wuchshöhen von maximal 160 cm. Ihr Ursprung wird in Südengland vermutet, jedoch hat sie sich als invasive Pflanze über den gesamten Mittelmeerraum bis nach Südrussland, Australien und den amerikanischen Kontinent verbreitet. Zur industriellen Verwendung wird die Mariendistel heute vor allem in der EU, Südamerika und China auf großen Feldern kultiviert. Dabei sind vor allem ihre Samen, auch als Früchte bezeichnet, interessant welche bereits seit der Antike als pflanzliches Heilmittel verordnet wurden. Diese enthalten zwischen 4 bis 6 % Silymarin, einem Gemisch verschiedener Flavanonole, die eine Klasse der Flavonoiden darstellen. Mittels unterschiedlicher Extraktionsmittel können bei der Herstellung des pulverisierten Mariendistel Extrakt Silymarinkonzentrationen von 50 bis 80 % erreicht werden.

Fruchtpulver aus 100 % Apfel. Gefriergetrocknet. In Bio oder konventionell verfügbar.

Produktvarianten anzeigen Spirulina-Biomasse wird in offenen und geschlossenen Aquakulturen bei einer Wassertemperatur von bis zu 37 Grad Celsius produziert. Das optimale Wachstum von Spirulina hängt wesentlich von der zur Verfügung gestellten Menge an Kohlenstoffdioxid (CO2) ab. Daher wird den Aquakulturen neben dem Kohlenstoffdioxid, das aus der Luft in die Kultur gelangt, zusätzlich CO2 aus verschiedenen Quellen zugeführt. So wächst Spirulina nicht nur schneller, sondern produziert auch wesentlich mehr Sauerstoff. Zur Ernte pumpt man die Kultur durch einen Filter oder eine Durchlaufzentrifuge und trocknet anschließend die so gewonnene Biomasse mit Heißluft oder im Sonnenlicht. Die getrocknete Biomasse wird zum Vertrieb meist zu Tabletten gepresst, in Kapseln eingeschlossen oder pulverisiert.

Propolis, auch Bienenkittharz genannt, ist eine harzartige Masse aus verschiedenen Bestandteilen, welche von Bienen produziert und zum Abdichten Ihrer Stöcke benutzt wird. Das rohe Propolis wird von den Bienen gewonnen, indem sie Harz von jungen Knospen sammeln, welches im Stock durch Zerkauen und Anreicherung mit Pollen, Wachs und organischen Substanzen weiterverarbeitet wird. Ein gesundes Bienenvolk schafft pro Jahr etwa 500 Gramm rohen Propolis. Seiner Vielfalt an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Aminosäuren und insbesondere seinem hohen Anteil an Flavonoiden machen das rohe Propolis zu einem gefragten Grundstoff für die Lebensmittel- und Kosmetikindustrie.