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Frankreich
Böden: Limono-Kalkstein Von Gilbert und Gaillard mit einer Goldmedaille ausgezeichnet Vinifizierung: Abgebeerte Trauben, lange Mazeration in Edelstahltanks, dann Ausbau in französischen Eichenfässern. Brillante, granatrote Farbe. Intensive und reiche Nase, Aromen von Röstaromen, Vanille und von Lakritze begleitet von reifen Früchten wie Pflaumen. Am Gaumen sind die Tannine seidig und gut geschmolzen.
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Personalisiertes Rotweinglas mit Gravur Schott Zwiesel Serie Pure Cabernet | Rotweinglas individuell und kreativ gestalten mit Namen, Logo oder kreativen Sprüchen
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Der rote Klassiker von Viña Los Vascos in Chile. Brilliert mit seinem nuancenreichen Bouquet mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen. Als legendäre Bordeaux-Dynastie steht bei den Domaines Barons de Rothschild (Lafite) das Terroir der Weinberge naturgemäß im Zentrum der Aufmerksamkeit. So entschied man sich zu Beginn des Chile-Engagements im Jahr 1988 für das Colchagua Valley 180 Kilometer südwestlich der Hauptstadt Santiago. Weinbau wurde hier schon seit Mitte des 18. Jahrhunderts betrieben, doch das Potenzial nie nachhaltig ausgeschöpft. So avancierte Los Vascos schnell zum bekanntesten Pionier für hochklassige Colchagua-Weine und erweckte das Tal aus seinem vinophilen Dornröschenschlaf. EAN: 7804360111009
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Intensiv, fruchtig, säurearmer Weißwein aus dem Piwi Cabernet blanc Beschreibung: Intensiv, fruchtig, säurearm · neue, weiße Rebsorte aus der Cabernetfamilie entstanden. Prämiert mit Gold beim Internationalen PIWI Weinpreis 2021. Speiseempfehlung: Im Ofen gegrillte Riesengarnelen mit Olivenöl, frischer Petersilien Tafelspitz mit grüner Sauce. Geräucherte Forelle oder Forelle Müllerin. Gemüsequiche Vinifikation: 24 Stunden Maischestandzeit, schonend gepresst, spontan im Eichenfass gegoren, 12 Monate auf der Hefe gereift, biologischer Säureabbau, gefüllt mit nur einer Filtration.
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Der begehrteste Wein von Boekenhoutskloof! Allzu viele Flaschen gibt es nicht von diesem Wein. Denn Boekenhoutskloof gewinnt seinen »The Chocolate Block« von speziellen Parzellen unterschiedlicher Weinberge. Den Syrah liefert das heiße, trockene Malmesbury im Swartland nördlich von Kapstadt. Der Grenache kommt von den ältesten Reben dieser Sorte in Südafrika, die in Citrusdal auf sehr sandigen Böden am Fuße der Cederberg Mountains stehen. Der Cinsault wird alten Buschrebenabgetrotzt, die in Granitböden bei Wellington wurzeln. Cabernet Sauvignon und Viognier stammen von den biologisch bewirtschafteten Lagen direkt beim Weingut in Franschhoek. Jede der Rebsorten liefert ihren Beitrag zur großen Faszination dieses enorm substanzreichen und einzigartigen Gewächses. EAN: 6002039007665
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